Рецепт соковитих котлет з капустою – дуже смачно та апетитно

Для приготування смачних котлет потрібно використати особливий інгредієнт, завдяки якому страва буде нереально апетитною. Саме капуста додасть котлетам особливого смаку. За цим рецептом вони виходять дуже соковитими, ніжними та апетитними.

Інгредієнти для приготування котлет:

  • 500 г. будь-якого м’ясного фаршу;
  • 500 г. білокачанної капусти;
  • 2 ріпчастих цибулини;
  • куряче яйце;
  • сіль, перець;
  • спеції за смаком.

Готуються котлети з капусти дуже просто. Спочатку потрібно нарізати невеликими шматочками ріпчасту цибулю та капусту. Овочі подрібнюємо за допомогою блендера. Потім додаємо до капустяної суміші фарш та яйце. Все добре перемішуємо.

Додаємо сіль, перець та улюблені спеції. Формуємо з фаршу котлети й обвалюємо їх у паніровці. Котлети слід смажити з двох сторін до золотистої скоринки. Додаємо у сковорідку трішки води й тушкуємо їх під кришкою.

Готові котлети з капустою викладаємо на тарілку. До столу вони подаються гарячими. Найкраще котлети смакують зі сметанним соусом, який готується дуже просто.

До сметани додаємо дрібно нарізану зелень та часник. Все перемішуємо. Поливаємо котлети соусом й насолоджуємось нереальним смаком. Смачного!

Читайте також: Картопляні пиріжки без дріжджів: просте та повітряне тісто на кефірі


Не пропустіть