Рецепт дуже смачних пиріжків з варенням

В холодні осінні вечори всі п’ють улюблений чай та насолоджуються переглядом фільмів. До чаю обов’язково повинні бути якість смаколики. Смачні пиріжки з варенням можна приготувати в домашніх умовах. Вони виходять дуже ароматними та ніжними.

Інгредієнти для приготування пиріжків:

  • 700 г. пшеничного борошна;
  • 250 г. молока;
  • 3 курячих яйця;
  • 50 г. вершкового масла;
  • 14 г. дріжджів;
  • 1/2 ч.л. солі;
  • 2 ст.л. цукру;
  • 2 скл. будь-якого варення.

У глибоку тарілку виливаємо молоко. Додаємо туди дріжджі, борошно й залишаємо на 15 хвилин. В іншій тарілці збиваємо яйця з цукром. До них додаємо сіль та перемішуємо.

Яєчну масу потрібно вилити в молочну й все перемішати. Додаємо решту борошна та розтоплене вершкове масло. Все добре вимішуємо й накриваємо харчовою плівкою. Тісто відправляємо в тепле місце на півгодини.

Готове тісто ділимо на шматочки й кожен шматочок розкочуємо. В центрі викладаємо варення й формуємо пиріжок. Варення потрібно обирати густе, щоб воно не витікало.

Форму для випікання змащуємо рослинною олією й викладаємо туди пиріжки. Змащуємо їх яєчним жовтком та відправляємо в духовку на півгодини. Випікати пиріжки потрібно при температурі 180 градусів.

Смачного!

Читайте також: Пишні картопляні оладки, які готуються дуже швидко та виходять нереально смачними


Не пропустіть