Лікар назвала 3 дієти, які допоможуть схуднути і більше не поправлятися

Ми дізналися у професійного експерта, як привести себе в форму і на яких дієтах варто “посидіти”, щоб отримати результат в найкоротші терміни – і без шкоди для здоров’я.

Юлія Тітель, засновник і головний лікар клініки антиейджингу «П’ятий елемент» : “Для початку запам’ятай, що дієта – не зовсім вірна система, яка може періодично суперечити законам фізіології і нормальним ритмам життя людини. Але в той же час вона має місце бути в твоєму житті – на короткий період. і найчастіше він потрібен для перемикання і підготовки людини до збалансованого харчування, з яким вона далі піде по життю. Саме такий підхід допоможе тобі схуднути і тримати одну і ту ж вагу протягом усього життя. З усіх типів дієт науково-доведену обгрунтованість мають тільки три. Всі вони перед тобою”.

Середземноморська дієта

За тиждень можна скинути до 5 кг

Вона вважається однією з найбільш збалансованих. Це скоріше певний набір харчових звичок, ніж певна система або інструкція. Численні дослідження підтверджують позитивний вплив середземноморської дієти на тривалість життя і стан здоров’я (знижується ризик хронічних і ракових захворювань). Крім цього, вона визнана ефективним помічником в лікуванні ожиріння. До чорного списку при цій системі харчування потрапляють: кетчупи, напівфабрикати, фастфуд, продукти, які зазнали глибокої промислової обробки і містять хімічні добавки, а також консерванти. Основою раціону повинні стати натуральні продукти, даровані природою.

Дієта середземноморських жителів – це не тільки набір смачних продуктів і страв, а й своєрідна філософія – насолода життям і їжею зокрема. Таке нам підходить! Їжу потрібно приймати неквапливо, без поспіху, в певний час (з цим складніше, але можна спробувати). Ще одна складова – це післяобідній відпочинок, який сприяє кращому засвоєнню їжі і позитивно впливає на нервову систему.

Елімінаційна дієта

За два тижні можна скинути до 7 кг

Ця програма харчування, розроблена для того, щоб очистити організм від продуктів і хімічних речовин, на які у тебе може бути алергія або до яких ти відчуваєш підвищену чутливість. Наприклад, якщо у тебе подагра, тоді необхідно виключити з раціону алкоголь, червоне вино, червоне м’ясо та інші продукти, які викликають запалення, приносять дискомфорт або біль в дрібних суглобах. Подібні модифікації харчування дозволяють механізмам детоксикації організму відновитися і знову почати ефективно функціонувати.

Зміни раціону допомагають організму елімінувати (вивести) різні токсини, які могли накопичитися через вплив навколишнього середовища, вживання шкідливих продуктів харчування, напоїв, наркотиків, алкоголю або сигарет. Ця дієта зменшує запальні процеси в організмі, що є її незаперечним плюсом.

Низькокалорійна дієта

За тиждень можна скинути до 5 кг

Взагалі, такий тип харчування лежить в основі багатьох дієт. Він базується на принципі скорочення кількості щодня вживаних калорій. Наприклад, тобі доведеться прибрати з раціону хлібобулочні і кондитерські вироби, сир, цукор, банани і виноград, картоплю і кукурудзу, фастфуд, алкоголь і газовані напої, а також жирні види риби: сьомгу, скумбрію, палтус. Але пам’ятай, що обмежувати калорії теж потрібно з розумом – в іншому випадку ти можеш нашкодити організму ще більше.

То який принцип харчування вибрати, щоб кілограми як вітром здуло? Відповідь: індивідуальний! Сьогодні медицина розвивається в бік персоналізації, тому тільки лікар може порадити тобі ту дієту, яка спрацює і не дасть ніяких ускладнень. Для цього доведеться здати кілька аналізів для визначення генотипу і фенотипу, на антитіла, пов’язані з алергічними процесами, імуноглобуліни G4, які говорять про ту чи іншу харчову непереносимість. Також необхідно дослідити органолептичні потреби – тобто визначити, що любить людина, що їй підходить, чого не вистачає в організмі в цілому.

Всі дані зводяться воєдино, доктор становить оптимальний раціон харчування з необхідними для конкретної людини потребами за кількістю калорій, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінералів, амінокислот, омега-3, омега-6 полінасичених жирних кислот і так далі. Тобто складається ціла нутриціологічна карта людини, виходячи з якої може бути виведений всеосяжний план правильного харчування.

Так, доведеться потрудитися, щоб бути вічно молодою і стрункою, інакше ніяк. Але ті три дієти, що наведені вище, в принципі можуть спрацювати і без додаткових обстежень. І все ж навіть в рамках цих систем слід діяти без фанатизму і краще все-таки звернутися за консультацією до фахівця.

Читайте також: 6 засобів для схуднення, які насправді дуже шкідливі для здоров’я