Дуже апетитні та ситні страви з курки

Якщо хочете посмакувати апетитною їжею з курятини, то зверніть увагу на ці рецепти. Страви виходять мегаситними та ароматними. Вони готуються просто й швидко. Такі страви з курки можна сміливо подавати до святкового столу.

Макарони, запечені з куркою у вершково-грибному соусі

Страва нереально смачна та ситна. Макарони, запечені з куркою, виходять настільки апетитними, що вмить зникають зі столу. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом. Таку страву точно оцінить вся сім’я.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 200 г. макаронів;
• 300 г. печериць;
• 250 мл. вершків;
• 100 г. твердого сиру;
• 3 зубчики часнику;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку відварюємо макарони. Викладаємо в миску та охолоджуємо. Нарізане куряче філе обсмажуємо на сковорідці. Печериці нарізаємо шматочками. Відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Додаємо макарони та перемішуємо.

Потім вливаємо вершки та додаємо половину тертого сиру. Солимо та перчимо за смаком. Також додаємо пропущений через прес часник. Готуємо ще декілька хвилин. Макарони з печерицями та куркою відправляємо у форму для запікання. Посипаємо рештою сиру та готуємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат з куркою, пекінською капустою, морквою по-корейськи та огірком

Салат бюджетний та дуже смачний. Для його приготування знадобляться прості інгредієнти. Обов’язково подавайте салат до святкового столу. Ваші гості точно оцінять таку страву.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 250 г. моркви по-корейськи;
• 300 г. огірків;
• 300 г. пекінської капусти;
• 100 г. майонезу;
• гілочка свіжого кропу;
• сіль та чорний перець.

Куряче філе відправляємо у киплячу воду. Варимо до готовності. Даємо м’ясу охолонути та нарізаємо соломкою. Викладаємо його в миску. Потім нарізаємо свіжі огірки й пекінську капусту. Овочі всипаємо до курячого філе та перемішуємо.

Вкінці додаємо моркву по-корейськи та нарізаний кріп. Солимо та перчимо за смаком. Додаємо майонез та все ретельно перемішуємо. Салат відразу подаємо до столу. Смачного!

Курячі котлети з гарбузом та сиром

Такі котлети виходять ніжними та нереально соковитими. Вони готуються дуже просто. Курячі котлети з гарбузом можна подавати до святкового столу. А ще вони чудово смакуватимуть з будь-яким гарніром.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. очищеного гарбуза;
• 500 г. курячого філе;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. твердого сиру;
• яйце;
• 100 г. сметани;
• 30 г. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком.

Натираємо на тертці твердий сир та гарбуз. Цибулю та куряче філе пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо гарбуз з сиром та перемішуємо. Також до фаршу вбиваємо яйце. Всипаємо панірувальні сухарі, сіль та спеції. Ретельно перемішуємо.

З фаршу робимо котлети та викладаємо у форму, застелену пергаментом. Зверху змащуємо їх сметаною. Котлети відправляємо в духовку та випікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Курка, запечена з грибами та чорносливом

Страва нереально смачна та ситна. Запечена курка з грибами та чорносливом точно Вам сподобається. М’ясо виходить ніжним на смак, соковитим та ароматним. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. печериць;
• 500 г. курячих гомілок;
• 60 г. моркви;
• 150 г. чорносливу;
• 1 ст.л. борошна;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Курячі гомілки натираємо сіллю та спеціями. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до апетитної скоринки. Перекладаємо їх у форму для запікання. Потім нарізаємо моркву та цибулю. Також обсмажуємо на сковорідці. Додаємо гриби та борошно. Солимо, перчимо та готуємо декілька хвилин.

Потім інгредієнти додаємо до курятини. Зверху посипаємо чорносливом та відразу ставимо в духовку. Страву запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. До столу її подаємо гарячою. Смачного!

Курячі стегна, запечені в сметанному соусі

Така страва чудово підійде на вечерю. Запечені курячі стегна виходять дуже ароматними та смачними. Вони мають апетитний вигляд. Обов’язково приготуйте цю страву для сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 4 шт. курячих стегон;
• зубчик часнику;
• 150 г. сметани;
• оливкова олія;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 ч.л. паприки;
• 1 ч.л. карі;
• сіль та перець за смаком.

Курячі стегна відбиваємо з двох боків. Солимо, перчимо та щедро натираємо спеціями. Потім обвалюємо в борошні та викладаємо на розігріту сковорідку. М’ясо обсмажуємо з двох боків до хрумкої скоринки. Потім викладаємо його у форму для запікання.

В мисці змішуємо сметану та пропущений через прес часник. Також вливаємо олію, яка залишилась після смаження стегон. Все ретельно перемішуємо Готовим соусом поливаємо м’ясо. Стегна ставимо в духовку та запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні страви на Великдень – 5 оригінальних рецептів