Сирний пиріг “Плетінка” – випічка, яка стане вашою улюбленою
Сирний пиріг “Плетінка” дуже м’який, пухнастий і ніжний! На приготування йде близько 15 хвилин, не рахуючи часу на випічку, а результат порадує і дорослих і дітей! Простий і швидкий рецепт!
Інгредієнти:
- Сир – 300 г
- Цукор – 130 г
- Яйце куряче – 2 шт
- Рослинна олія – 70 мл
- Борошно пшеничне – 350 г
- Розпушувач для тіста – 2 ч. л.
- Ванільний цукор – 1 пакет.
- Варення – 4 ст. л.
- Ізюм – 70 г
- Жовток яєчний ((для змащування)) – 1 шт
Час приготування: 60 хвилин.
Кількість порцій: 6.
Приготування:
Сир змішати з яйцями, цукром, олією і ванільним цукром. Подрібнити все за допомогою блендера.
Додати борошно і розпушувач. Замісити тісто, намагатися не забити його борошном.
На присипаній борошном поверхні розкачати тісто, надавши йому форму прямокутника.
Варення або джем розподілити тонким шаром по всьому тісту. Зверху присипати родзинками.
Скрутити рулет і защипнути всі краї.
Розрізати його уздовж на дві частини не доходячи до краю. Отримані частини тіста “заплести” у кіску, накладаючи одну частину на іншу.
Змастити яєчним жовтком.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Смачний пиріг з яблуками і заварним кремом – дуже ніжний, просто тане в роті