Стало відомо, як пити каву, щоб зберегти здорове серце

Кофеїн підвищує рівень дофаміну в мозку, позитивно впливає на центральну нервову систему і навіть покращує фізичну активність. Але разом з тим лікарі регулярно попереджають про те, що багато кавоманів в майбутньому ризикують зіткнутися з хворобами серця.

Чи можна не відмовлятися від улюбленого напою, але при цьому зберегти здоров’я? Читайте у нашій статті.

Австралійські вчені вивчили дані більше 300 тисяч пацієнтів у віці від 37 до 73 років. Серед них також були присутні люди з специфічним геном CYP1А2, за рахунок якого організму вдається швидше перетравлювати кофеїн.

В ході дослідження з’ясувалося, що у тих, хто випиває в день п’ять і більше чашок кави, ризик розвитку інфаркту на 22% вищий, ніж у людей, які обмежуються двома чашками напою в день. Додатково до цього, ген CYP1А2 не захищає людей від хвороб серця, тому їм також не варто зловживати кофеїном.

Але чому кава, незважаючи на всі свої переваги, так негативно впливає на роботу головного людського органу? Вся справа в тому, що підвищений рівень кофеїну в крові провокує стрибок тиску, що є фактором ризику при проблемах із серцем.
Що цікаво, люди, які взагалі не п’ють кави, або віддають перевагу напою без кофеїну точно так само можуть зіткнутися із захворюваннями серця: ризик підвищений на 11% і 7% в порівнянні з тими, хто випиває 1-2 чашки кави в день.

Таким чином, фахівці зійшлися на думці: відмовлятися від кави назавжди не варто, однак і зловживати нею – вкрай погана ідея. Найкраще обмежитися однією-двома порціями в день, – в такому разі кава стане вашим другом, а не ворогом.