Смакота на сніданок за лічені хвилини

Неймовірно смачний і поживний сніданок, а головне дуже швидкий і корисний! Почніть день з цим простим рецептом омлету з креветками! Це не зовсім класичний омлет, але дуже смачний з сиром Фета! Ситний і смачний сніданок по-італійськи.

Інгредієнти:

  • 3-4 яйця
  • помідор 1 штука
  • солодкий перець 1/2 шт
  • цибуля 1/2
  • зелена цибуля 1
  • 20 гр очищених готових креветок
  • сир фета
  • 2-3 подрібнених зубчики часнику
  • чебрець, сіль і перець
  • гострий соус – якщо любите
  • оливкова олія
  • лимон / лайм

приготування:

1) Наріжемо половину цибулини, помідор, перець, часник. Все ріжемо дрібно. На добре розігріту сковороду наливаємо оливкову олію. Обсмажуємо цибулю і часник 2-3 хвилини і додаємо креветки, обсмажуємо їх теж 2-3 хвилини. Додаємо помідори і солодкий болгарський перець. Сіль і перець за смаком і трохи гострого соусу для апетиту, можна тобаско. Перекладаємо нашу суміш в тарілку.

2) Розіб’ємо 4 яйця і добре перемішаємо, додаємо трохи гострого соусу, сіль і перець. На добре розігріту сковороду, з оливковою олією, вливаємо яєчну суміш.

3) Нарізаємо зелену цибулю і викладаємо її на яйце, і зверху додаємо креветки з овочами. Додаємо Фету.

4) Відправляємо в самому кінці на 2 хвилинки в духовку, омлет повністю підсмажиться з усіх боків.

Смачного!

Читайте також: Нереально смачний сніданок за 10 хвилин з яєць, лаваша та начинки- чудова альтернатива омлету)


Не пропустіть