Смакота на сніданок за лічені хвилини
Неймовірно смачний і поживний сніданок, а головне дуже швидкий і корисний! Почніть день з цим простим рецептом омлету з креветками! Це не зовсім класичний омлет, але дуже смачний з сиром Фета! Ситний і смачний сніданок по-італійськи.
Інгредієнти:
- 3-4 яйця
- помідор 1 штука
- солодкий перець 1/2 шт
- цибуля 1/2
- зелена цибуля 1
- 20 гр очищених готових креветок
- сир фета
- 2-3 подрібнених зубчики часнику
- чебрець, сіль і перець
- гострий соус – якщо любите
- оливкова олія
- лимон / лайм
приготування:
1) Наріжемо половину цибулини, помідор, перець, часник. Все ріжемо дрібно. На добре розігріту сковороду наливаємо оливкову олію. Обсмажуємо цибулю і часник 2-3 хвилини і додаємо креветки, обсмажуємо їх теж 2-3 хвилини. Додаємо помідори і солодкий болгарський перець. Сіль і перець за смаком і трохи гострого соусу для апетиту, можна тобаско. Перекладаємо нашу суміш в тарілку.
2) Розіб’ємо 4 яйця і добре перемішаємо, додаємо трохи гострого соусу, сіль і перець. На добре розігріту сковороду, з оливковою олією, вливаємо яєчну суміш.
3) Нарізаємо зелену цибулю і викладаємо її на яйце, і зверху додаємо креветки з овочами. Додаємо Фету.
4) Відправляємо в самому кінці на 2 хвилинки в духовку, омлет повністю підсмажиться з усіх боків.
Смачного!
Читайте також: Нереально смачний сніданок за 10 хвилин з яєць, лаваша та начинки- чудова альтернатива омлету)