Смачні та ситні страви з рису – 5 простих рецептів

Багато хто полюбляє смачні страви з рису. Вони виходять апетитними на вигляд та дуже смачними. Страви з рису прості у приготуванні. Обов’язково збережіть ці рецепти та порадуйте рідних ситною їжею.

Деруни з рисом

Деруни за цим рецептом складаються не лише з картоплі, а й рису. На вигляд вони дуже апетитні та смачні. Для приготування дерунів знадобиться небагато часу. Вони чудово смакують в гарячому вигляді та зі сметаною.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. сухого рису;
• 300 г. картоплі;
• 40 г. борошна;
• яйце;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

Рис заливаємо холодною водою та ставимо на вогонь. Варимо до готовності та охолоджуємо. Картоплю очищуємо та натираємо на тертці. Додаємо готовий рис й перемішуємо. До суміші вбиваємо яйце. Додаємо борошно, сіль та спеції. Ретельно перемішуємо.

Сковорідку змащуємо достатньою кількістю рослинної олії. Ставимо її на вогонь. Потім викладаємо картопляно-рисову суміш. Деруни смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки. Смачного!

Рис з курячими сердечками та замороженими овочами

Страва мегасмачна та проста у приготуванні. Такий рис з курячими сердечками та замороженими овочами виходить просто бездоганним. Страва чудово смакує в гарячому вигляді. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. суміші заморожених овочів;
• 800 г. курячих сердечок;
• 400 г. круглозернистого рису;
• 130 г. ріпчастої цибулі;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

У каструлю з товстим дном вливаємо олію. Ставимо на вогонь. Викладаємо курячі сердечка та обсмажуємо декілька хвилин. Потім нарізаємо півкільцями цибулю. Додаємо до курячих сердечок та продовжуємо смажити.

Потім всипаємо заморожені овочі. Рис промиваємо під водою та відправляємо до решти інгредієнтів. Все перемішуємо та додаємо 500 мл. води. Накриваємо кришкою та готуємо до випаровування рідини. Сіль та спеції додаємо за смаком. Страву доводимо до готовності та відразу подаємо до столу. Смачного!

Котлети з рису, консервованої риби та зелені

Котлети виходять настільки апетитними та смачними, що зникають з тарілки з шаленою швидкістю. Вони дуже ситні й ароматні. Котлети з рису, консервованої риби та зелені точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 230 г. консервованої сардини;
• 100 г. рису;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• яйце;
• 50 г. моркви;
• 20 г. свіжого кропу;
• 50 г. борошна;
• зубчик часнику;
• 20 г. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

Нарізаємо кубиками цибулю. Потім натираємо моркву. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Рис відварюємо до готовності. Трохи його охолоджуємо. Додаємо смажені овочі, нарізаний кріп та пропущений через прес часник.

Консервовану сардину розминаємо виделкою. Додаємо її до решти інгредієнтів. Потім вбиваємо яйце. Солимо, перчимо за смаком. Вкінці всипаємо борошно та все ретельно перемішуємо. З суміші робимо котлети. Обвалюємо їх в сухарях та викладаємо на розігріту сковорідку. Котлети смажимо до рум’яної скоринки. Смачного!

Рис з гливами та морквою

Страва готується просто та швидко. Рис з гливами й морквою виходить бюджетним та дуже смачним. Обов’язково приготуйте його для сім’ї за цим рецептом. Така страва точно сподобається всім рідним.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. довгозернистого рису;
• 350 г. глив;
• 250 г. моркви;
• лавровий лист;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Моркву натираємо, а гриби нарізаємо. Викладаємо все на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Солимо та перчимо за смаком. Потім всипаємо рис та додаємо лавровий лист. Все заливаємо водою. Доводимо до кипіння й зменшуємо вогонь.

Рис накриваємо кришкою та готуємо ще декілька хвилин. За бажанням знову солимо та перчимо. Перемішуємо та подаємо готову страву до столу. Смачного!

Роли з яєчних млинців з рисом та огірком

Така страва настільки смачна, що відразу зникає зі столу. Роли з яєчних млинців складаються з ситної начинки. Їх можна подавати до святкового столу. Роли з рисом та огірком точно стануть Вашими улюбленими.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. яєць;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 ст.л. майонезу;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія;
• 1,5 ст.л. рису;
• 50 г. огірка.

Спочатку відварюємо рис. Всипаємо його у киплячу воду та доводимо до готовності. Рис охолоджуємо. Огірок очищуємо та нарізаємо тоненькими шматочками. В миску відправляємо яйця та ретельно збовтуємо виделкою.

Потім солимо та перчимо за смаком. Додаємо борошно, майонез та перемішуємо до однорідності. Яєчні млинці смажимо на розігрітій сковорідці до готовності.

Потім викладаємо на них рис та огірок. Акуратно загортаємо в рулетики й нарізаємо на шматочки. Готові роли подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні страви на Великдень – 5 оригінальних рецептів