Шеф-кухар Наомі Кемпбелл розповів про дієту супермоделі
50-річна Наомі Кемпбелл підтримує свою струнку фігуру, дотримуючись дуже суворої дієти . За словами особистого шеф-кухаря супермоделі Шона Джона, є цілий список тих продуктів, які вона не їсть. Він включає молочні продукти, курку, глютен – і це ще далеко не все.
Я є її кухарем більше 10 років. У неї є свої домашні рецепти, але я готую по-справжньому гарну їжу, і вона екологічно чиста і справді корисна. Вона дотримується суворого вегетаріанства, як Боб Марлі – растафаріанства, – розповів Джон виданню Page Six.
Зірка ніколи не їсть страви, які подають в літаку (навіть якщо це приватний борт).
Коли вона подорожує одна, я готую їй спеціальну їжу, – пояснив Джон.
У відео на YouTube з липня 2019 року Кемпбелл розповідала про товари, які вона купує в гіпермаркеті Whole Foods. Вона любить здорову їжу і фрукти, включаючи груші, лимони, виноград і персики. У холодильнику моделі завжди є свіжий базилік, фруктові йогурти і родзинки.
Я сама ходжу за продуктами, не можу замовляти їх онлайн. Мені так не подобається. Я вважаю за краще вибирати їжу самостійно, щоб переконатися, що фрукти без бочків або будь-яких пошкоджень. Для мене продуктовий шопінг має терапевтичний ефект, – зізналася тоді Наомі.
За словами кухаря, Кемпбелл обожнює свіжі овочі і ситні бульйони. Джон, який недавно відкрив в Нью-Йорку ресторани Tings і Le Song для самовивозу і доставки, сказав, що Кемпбелл ніколи не дотримується стандартного меню, коли замовляє щось в одному з його кафе.
Вона каже: “Зроби що-небудь таке, але не те, що є в меню!”. Вона завжди за творчий процес, – розповів Шон.
Також Кемпбелл обожнює спеції.
У їжі повинен бути аромат. Ви не можете просто покласти сіль і перець. Там повинно бути трохи спецій і трав, – підсумував він.