Салат «Флоренція» – яскравий і дуже смачний

Салат «Флоренція» можна сміливо приготувати на свято але й на обід він точно буде користуватися у членів вашої родини великим попитом. А пов’язано це з тим, що готувати його не складно і гарнір якийсь робити необов’язково, адже в салаті є овочі і ковбаса.

Вибираючи в продуктовому магазині необхідні складові для салату бажано взяти свіжий огірок, якісний твердий сир і таку ж варену ковбасу. Заправляти цей салат найкраще майонезом, однак, якщо з якоїсь причини ви негативно до нього ставитеся, тоді візьміть сметану або ж йогурт без добавок. Моркву по-корейськи можна використовувати готову або ж зробити її попередньо в домашніх умовах. Отже, після рекомендацій можна перейти до переліку всіх інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Морква по-корейськи – 150-200 г.
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Сир твердий – 50 г.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Ковбаса варена – 150 г.
  • Майонез з будь-яким відсотком жирності – 0,5 ст. л.

Приготування:

1. Отже, наріжте варену ковбасу соломкою.

2. Тепер аналогічну процедуру слід повторити з твердим сиром. Якщо вам більше смакує плавлений, тоді візьміть його. Тільки для того, щоб він легше натирався бажано змастити тертку рослинною олією.

3. Викладіть в глибоку миску до моркви по-корейськи ковбасу і сир. Якщо ви вирішили робити її в домашніх умовах, тоді натріть її на спеціальній тертці і додайте ті спеції, які потрібні для цього овоча. Найчастіше використовується сіль цукор, рослинна олія, мелений коріандр.

4. Наріжте свіжий огірок також соломкою. На заміну можете взяти маринований.

5. Куряче варене яйце натріть на дрібній або крупній тертці.

6. Перекладіть його в миску до попередніх продуктів.

7. Додайте майонез. Замість нього підійде також і сметана.

8. Дуже добре все перемішайте.

9. Тепер викладіть салат в красиву піалу. Зверху можете прикрасити його гілочкою свіжої зелені. А можете трохи інакше його оформити. Для цього необхідно на плоску тарілку викласти кілька листків свіжого салату, а вже потім на нього ложкою викласти готовий салат.

Ось так легко, швидко можна зробити приголомшливий, яскравий і дуже смачний салат «Флоренція»! Подавайте його сміливо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачний та оригінальний рецепт дерунів по-швейцарськи


Не пропустіть