Простий в приготуванні та смачний пиріг з цибулею та сиром
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний цибулевий пиріг. Ця страва готується дуже просто – потрібно тільки з’єднати всі інгредієнти та поставити її випікатися в духовку. Це дуже смачний пиріг з цибулею та сиром, який чудово підійде як для перекусу так і для чаювання.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 кг;
- сосиски – 3-4 шт.;
- сир моцарела – 200 г;
- яйця – 4 шт.;
- розпушувач – 2 ч.л.;
- сіль, перець – за смаком;
- молоко – 100 г;
- борошно – 150 г.
Приготування:
Беремо 1 кг цибулі, очищаємо її та нарізаємо кільцями. Після цього викладаємо в миску, трохи солимо і добре все перемішуємо.
До цибулі додаємо 3-4 сосиски, попередньо нарізані кружальцями.
200 грам моцарели натираємо на великій тертці і додаємо в миску до інших інгредієнтів.
Також додаємо яйця, молоко, склянку борошна (попередньо просіяного), 2 ч. л. розпушувача, чорний перець до смаку і все добре перемішуємо.
Викладаємо отриману цибулеву масу у форму, застелену пергаментом. Для цієї кількості інгредієнтів ми використовували форму розміром 30 на 20 см.
Випікаємо наш цибулевий пиріг 45 хвилин при 180 °С.
Бажаємо Вам приємного апетиту!
Читайте також: Смачна та проста в приготуванні запіканка з кабачками, картоплею та куркою