Надлишок кальцію підвищує ризик розвитку раку і смерті від нього
Надмірний прийом харчових добавок з кальцієм може підвищити ризик раку, як з’ясували дослідники з США.
Всі ми не раз чули про те, як важливий кальцій для здоров’я кісток, зубів і всього нашого організму в цілому. Саме цим пояснюється величезний попит на численні харчові добавки з кальцієм, продажі яких постійно зростають. Однак вчені з США з’ясували, що надлишок кальцію, що виникає саме через харчові добавки, загрожує підвищеним ризиком пухлин.
Дослідження продемонструвало, що найбільш здоровими джерелами кальцію для людини є продукти, що містять велику кількість даного мінералу. А ось харчові добавки особливої користі не приносять. Більш того, якщо добова доза кальцію перевищує 1000 мг, то виростає небезпека смерті від раку. Вчені підкреслюють, наскільки важливо розуміти всю роль цієї поживної речовини і її джерел.
Свої висновки американські дослідники зробили на основі спостережень більш ніж за 27 тисячами американців у віці старше 20 років. Оцінювався рівень прийому різних харчових добавок, а також смертність від усіх причин взагалі і від серцево-судинних хвороб і пухлин зокрема. Дослідження показало, що будь-які вітаміни і мінерали, одержувані з продуктами харчування, набагато корисніше, ніж у вигляді окремих харчових добавок.