М’ясні котлети-палички без ліплення – просто та смачно

Щоб здивувати Ваших рідних оригінальною стравою, не обов’язково купувати дорогі продукти та цілий день стояти біля кухонної плити. Приготуйте для них котлети-палички без ліплення. Це нереально смачно та апетитно. Котлети-палички готують за допомогою кондитерського мішка без насадки. На вигляд вони виходять рум’яні та нагадують ковбаски.

Інгредієнти для приготування котлет-паличок:

  • 300 г. курячого філе;
  • 0,5 ріпчастої цибулі;
  • рослинна олія;
  • сіль та перець за смаком.

Куряче філе промиваємо під водою. Ріжемо його на невеликі шматки й пропускаємо через м’ясорубку або перекручуємо у блендері. До фаршу потрібно додати сіль та перець за смаком. Все ретельно перемішати.

Половину ріпчастої цибулі теж пропускаємо через м’ясорубку. Це можна зробити окремо або разом з філе. Додаємо до фаршу й перемішуємо.

Потім перекладаємо м’ясо у кондитерський мішок. Можна використати одноразовий мішечок. У сковорідку наливаємо достатню кількість рослинної олії.

Видавлюємо курячий фарш на сковорідку. Котлети-палички слід смажити на середньому вогні з двох сторін. Готові котлети викладаємо на листя салату й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачний та оригінальний рецепт дерунів по-швейцарськи


Не пропустіть