Мідії з чорносливу на святковий стіл – смачні та оригінальні

Такої закуски Ви ще точно не готували. Мідії з чорносливу виходять не лише смачними, а й дуже оригінальними. Приготування цієї закуски не займе у Вас багато часу. Вона нереально смачна, апетитна та яскрава.

Інгредієнти для приготування:

  • куряче яйце;
  • 30 г. ковбасного копченого сиру;
  • 20 г. майонезу;
  • чорнослив.

Куряче яйце кладемо у каструлю та заливаємо гарячою водою. Ставимо на вогонь. З моменту закипання варимо його 10 хвилин. Потім охолоджуємо та очищуємо. Яйце натираємо на дрібній тертці або подрібнюємо за допомогою блендера.

До яйця додаємо майонез. Чим більша в нього жирність, тим смачніша буде закуска. Ковбасний копчений сир теж натираємо на тертці й додаємо до яєчної маси. Все ретельно перемішуємо.

Чорнослив викладаємо у глибоку тарілку й заливаємо його окропом. Залишаємо на 2-3 хвилини й зливаємо воду. Робимо надріз, щоб чорнослив нагадував мідію. Потім викладаємо яєчну начинку й накриваємо іншою частинкою чорносливу.

Викладаємо закуску на красиву тарілку та подаємо до столу. Смачного!


Не пропустіть