Картопляні ватрушки з куркою – дуже смачна страва
Дуже смачна страва. Приготуй для рідних!
Інгредієнти:
Для картопляних ватрушок:
- пів кіло картоплі
- 1 яйце
- 0.5 чайної ложки солі
- 2 столових ложки борошна
- зелень
- сир
Для начинки:
- 250 грам курячого фаршу
- 2 цибулини
- спеції
- 1 столова ложка майонезу
- трохи часнику
Приготування:
Фарш обсмажити з цибулею і спеціями з додаванням часнику і майонезу.
Картоплю зварити в підсоленій воді, воду злити, картоплю розім’яти, додати яйце, борошно, зелень, замісити тісто.
Тісто остудити, розділити на шматочки. З кожного шматочка зробити невеликий коржик.
Кикласти їх на змащене деко застелене пергаментом. Кожен корж змастити збитим яйцем, викласти зверху начинку, посипати тертим сиром.
Випікати при 160 градусах 15 хвилин.
Смачного!
Читайте також: ТОП-5 страв з кабачків, які не залишать вас байдужими