Ідеальний десерт до чаю. Рецепт простий, максимум 10 хвилин, все інше зробить духовка
На швидку руку і як завжди виручає лаваш. Готуємо трубочки до чаю з начинкою сьогодні з яблук, а взагалі начинка може бути будь-яка.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий, кількість визначайте самі.
Для начинки:
- Яблука приблизно 4 шт.
- Масло вершкове 1 ст. ложка
- Цукор 1-2 ст. ложки (це залежить від яблук)
Для крему:
- 150 мл. молока
- 10 гр. кукурудзяного крохмалю
- Цукор за смаком
- Ванілін
- Яйце для змащення і кокосова стружка (якщо любите)
Приготування:
Яблука очищаємо від шкірки нарізаємо довільно, можна навіть на тертці натерти. Сковороду розігріваємо, додаємо вершкове масло, яблука, цукор і корицю (за бажанням). Тушкуємо хвилин 10 поки яблука не стануть м’якими, але залишаться шматочками.
Для крему: всі інгредієнти змішуємо і постійно помішуючи варимо до легкого загустіння.
Додаємо наші яблука в крем.
Перемішуємо і начинка готова.
Трохи охолоджуємо начинку, кладемо на край лаваша і звертаємо в трикутник або трубочку, як більше подобається.
1 варіант: Підсушуємо на сухій сковороді до золотистого кольору.
2.варіант: Викладаємо на деко, змащуємо яйцем, якщо любите посипте кокосовою стружкою і в духовку, при 190 градусах, тримаємо приблизно 10 хвилин.
Все готово … можете насолоджуватися з смачним трав’яним чаєм (наприклад)
Смачного!
Читайте також: Три інгредієнта і мінімум часу: запікаємо в духовці десерт до чаю