Корисні мікроелементи потрібні нашому організму для багатьох хімічних реакцій. Вони необхідні для виробництва гормонів і ферментів, злагодженої роботи судин і серцевого м’яза. Неорганічні сполуки забезпечують здоров’я і відмінне самопочуття, працюють в поєднанні з вітамінами та поживними речовинами.
Мінеральні мікроелементи займають менше 5% в тканинах людського тіла, але без їхньої участі не виробляються білки, не відбувається розщеплення жирів і вуглеводів. За статистикою дефіцит корисних речовин відчуває більше 25% всіх жителів земної кулі. Їх брак позначається на розумових і фізичних здібностях, знижує імунітет, погіршує склад крові.
Медичні дослідження показали, що дефіцит мікроелемента відчуває 30-35% людей будь-якого віку. Його зниження спостерігається у молодих жінок, при рясній крововтраті, неправильному харчуванні. Залізо – основний компонент гемоглобіну, який постачає кисень до тканин і мозку. Воно підтримує оптимальний рівень еритроцитів, запобігає гіпоксії внутрішніх органів.
Основні симптоми нестачі заліза в організмі:
При зниженому рівні заліза лікарі рекомендують дієту. Щодня вживайте м’ясо птиці, яловичу печінку, зелені овочі (броколі, шпинат, капусту). Їжте більше морепродуктів і бобових, перекушуйте родзинками, фініками і чорносливом.
Мікроелемент запускає понад 300 хімічних реакцій, бере участь у формуванні кісткової тканини і нервових закінчень, підтримує роботу м’язів і головного мозку. При низькому вмісті магнію в крові загострюються хронічні захворювання, з’являється безсоння, дратівливість, нервозність. Серед причин дефіциту корисної речовини:
Недостатня кількість магнію – причина судом у ногах, хронічних закрепів і гіпертонії. Більше 70% людей користуються ним в мінімальній кількості. Якщо у вас дефіцит цінного мікроелемента, не поспішайте налягати на вітамінні комплекси і добавки. Додавайте в раціон більше горіхів, морської капусти, квасолі, снідайте вівсяною або гречаною кашею, пийте чай зі шматочком чорного шоколаду.
В організмі дорослої людини до 2% від маси тіла припадає на цей мікроелемент. Він є основною для кісткової тканини, емалі зубів, підтримує роботу серцево-судинної і нервової системи. Але неправильне харчування, суворі дієти, вегетаріанство або хвороби кишечника призводять до різкого зниження кальцію.
Серед симптомів дефіциту, що погіршують самопочуття:
Брак кальцію найбільш небезпечний для жінок в період менопаузи: кістки стають крихкими, а будь-який удар закінчується переломом. Крім молока і молочних продуктів, заповнити баланс можна за допомогою корисних страв з квасолі, сочевиці, морської риби, фініків, капусти і яєць. Додавайте в салат кунжут, балуйте себе жменькою солодкого мигдалю на десерт.
Дефіцит цього мікроелемента відчуває кожна друга людина. Йод – основний елемент для вироблення гормонів, що запускає обмінні процеси. При його нестачі виникають серйозні ускладнення і порушення:
Йод організм отримує з продуктів харчування, тому основна причина дефіциту – нераціональне меню. Щоб отримувати необхідний обсяг мікроелемента, щодня їжте морепродукти і рибу, спробуйте смачний фрукт фейхоа. Готуйте салат з морської капусти 2 рази в тиждень, не забувайте про йодовану сіль.
В недостатній кількості мікроелемент споживає кожна п’ята людина. Він важливий для формування імунітету, регенерації тканин, роботи мозку. При дефіциті цинку сповільнюється ріст і розумовий розвиток дітей, частіше атакують віруси і бактерії. Причина зниження рівня речовини ховається в строгій дієті, регулярному використанні сечогінних препаратів і алкоголю, хворобах кишечника.
На брак цинку в організмі можуть вказувати наступні ознаки:
Залежно від віку і зросту людини необхідно вживати до 13 мг цинку на добу. Для поповнення його запасів готуйте страви з яловичини, індички, курячих яєць, налягайте на гарбузове насіння, кунжут і арахіс. Він міститься в субпродуктах, волоських і кедрових горіхах.
Лікарі виділяють 5 мікроелементів, брак яких впливає на самопочуття і здоров’я людини, призводить до загострення хронічних хвороб, стресу і безсоння. Щоб поповнити запас цинку, кальцію або йоду, можна скорегувати харчування, вживати більше свіжих і корисних продуктів.
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…