Здивуй своїх рідних новим смаком: ідеальні трубочки з лаваша на сніданок
Рідним набридли нудні сніданки і вони в черговий раз відмовляються їсти яєчню і вівсянку? Вихід є! Трубочки з лавашу з начинкою – те, що треба для ранкового прийому їжі.
Тягуча начинка і хрустка скоринка, ніякої метушні з приготуванням. А якщо тобі смажене не можна, запікай трубочки в духовці .
Смажені трубочки з лавашу на столі довго не затримуються. Начинка хоч і проста, але дуже смачна й поживна.
СКЛАДОВІ:
- 3 яйця
- 100 г твердого сиру
- 1 тонкий лаваш
- 2 ст. л. сметани
- 3 ст. л. молока
- зелена цибуля, кріп, сіль за смаком
- рослинна олія для обсмажування
ПРИГОТУВАННЯ
Два яйця відвари і натри на крупній тертці разом з твердим сиром.
Додай рубану зелень, сметану і посоли за смаком. Добре перемішай.
Лаваш наріж ножицями на прямокутники. На один край поклади начинку і зверни лаваш трубочкою.
Якщо твій лаваш довго лежав у холодильнику і зачерствів, злегка змочи його водою, поклади в поліетиленовий пакет і постав в мікрохвильовку на 20 секунд. Лаваш буде м’яким і еластичним.
Одне яйце збий з молоком і сіллю. Кожну трубочку вмочи в яєчно-молочну суміш і обсмаж на рослинній олії з двох сторін.
Трубочки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Заготовки можна заморожувати і готувати в міру необхідності. Смачного!
Ці трубочки з лавашу – справжня палочка-виручалочка для будь-якої події: від пікніка до дня народження, а також просто для затишних ранкових сніданків за чашкою чаю або кави.
Крім того, ти завжди можеш додати щось своє в начинку. Використовуй уяву, і в тебе будуть виходити неповторні страви .
Сподобався рецепт? Поділися з друзями!