Запечена курка в духовці – рецепт, від якого Ви будете у захваті

Запечену курку в духовці обожнюють і діти, і дорослі. Існує безліч рецептів, як приготувати апетитну курочку. Обов’язково збережіть один із них. Від цього рецепту вся Ваша сім’я буде в захваті. Запечена курка виходить нереально соковитою та ніжною. Вона має дуже апетитний вигляд й чудовий смак.

Для запеченої курки потрібні такі інгредієнти:

  • 1200 г. курки (можна взяти більшу);
  • 100 мл. майонезу;
  • 50 мл. соняшникової олії;
  • 2 ч.л. гірчиці;
  • 2 ч.л. курячої приправи;
  • 0,5 ч.л. орегано;
  • 5 зубчиків часнику;
  • сіль за смаком.

Спочатку необхідно підготувати суміш для маринаду. Майонез з’єднуємо з гірчицею та додаємо туди подрібнений часник. Все ретельно перемішуємо.

Курку промиваємо під водою. Ззовні та всередині потрібно змастити її приправою та сіллю. Потім викладаємо на курку маринад й залишаємо на декілька годин. Однак, якщо потрібно приготувати курку швидко, то півгодини буде достатньо.

Перед запіканням курки, потрібно зв’язати її ніжки. Так курка вийде акуратною та красивою на вигляд.

Перекладаємо курку в кулінарний рукав та закриваємо з двох сторін. Всередину додаємо рослинну олію й відправляємо в духовку. Курка повинна запікатись 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Подаємо рум’яну курочку до столу та насолоджуємось неймовірним смаком.

Читайте також: Капустяники або пишні котлети з капусти – ситна страва на обід чи вечерю


Не пропустіть