Яскравий та смачний салат з курячим філе та корейською морквою

Яскравий і смачний салат, а головне — не набридає. Він точно здивує своїм пікантним смаком вас та ваших гостей, тому рекомендуємо збільшити кількість інгредієнтів. Добавку будуть просити обов’язково. Салат цікавий своїм незвичайним поєднанням невеликої гостроти, солодкого, солоного та кислого смаків. На перший погляд може здатись, що продукти не поєднуються але це не так. Такий салатик можна готувати не тільки на свята, а й просто на вечерю. До того ж всі інгредієнти для нього прості.

Інгредієнти:

• куряче філе – 200 г;
• морква по-корейськи – 200 г;
• сир – 50 г;
• кукурудза консервована – 140 г;
• гранат – 40 г;
• сухарики – 40 г (1 пачка);
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 2 ст.л.

Приготування:

Курячі стегна або філе відварюємо у підсоленій воді і в ній же охолоджуємо, щоб м’ясо не втратило своєї соковитості. Потім ріжемо на невеликі кубики і відправляємо в салатник.

До курки перекладаємо моркву по-корейськи. Можна взяти готову, але в цьому випадку беріть ту, яку вже куштували. Морква має бути соковитою, щоб смак салату був насиченим.

Сир натираємо на дрібній тертці та відправляємо до решти інгредієнтів. Сюди ж додаємо кукурудзу та зерна гранату. Останній інгредієнт – сухарики. Їх можна насушити самостійно, а можна взяти магазинні. Сухарі потрібно додавати останніми перед подачею, щоб вони не розмокли та не перетворилися на кашу. Також їх можна додавати порційно до тарілок.

Заправлятимемо салат майонезом. Для пікантності та аромату в нього через прес пропускаємо кілька зубчиків часнику. Все добре перемішуємо та додаємо в салат.

Салат готовий! Він неймовірно колоритний та смачний. Незвичайне поєднання порадує вас та ваших близьких. Обов’язково спробуйте приготувати його на вечерю чи свята!

Якщо хочете, щоб я поділилася рецептом домашньої моркви корейською, напишіть про це в коментарях. Також буду рада відгукам про салат. Ставте лайки та ділитеся рецептом із друзями, щоб вони не думали, що подавати до столу. Підписуйтесь на мій канал, якщо досі цього не зробили. Тут щодня виходять нові та бюджетні рецепти на кожен день та на святковий стіл!

Читайте також: Поживний, смачний та простий у приготуванні салат, який чудово підійде до святкового столу