Поживний, смачний та простий у приготуванні салат, який чудово підійде до святкового столу
Сьогодні ми хочемо розповісти, як приготувати салат, який дуже подобається усій редакції.
Для приготування нам знадобляться: курячі яйця, помідори, яловичина, сир, огірки, цибуля, часник, зелень, майонез, сіль.
Інгредієнти:
- 100 гр. цибулі;
- 400 гр. яловичини;
- 500 гр. огірків;
- 500 гр. помідорів;
- 4 курячі яйця;
- 200 гр. сиру;
- 20 гр. петрушки з кропом;
- 1 ч. л. солі;
- перець за смаком;
- 3 ст. л. майонезу (сметана, білий йогурт).
Приготування:
Беремо середню цибулину, нарізаємо її півкільцями, заливаємо холодною водою, щоб прибрати гіркоту і прибираємо поки що убік.
Беремо 400 грам відвареної яловичини, яловичину можете замінити на інше м’ясо. Нарізаємо її кубиками і перекладаємо в салатницю, потім нарізаємо 2 огірки (500 г) соломкою і також кладемо їх у салатницю.
Після чого беремо 2 помідори, це 500 грам і 4 відварені яйця. Огірки та помідори ми нарізаємо соломкою, яйця кубиками та перекладаємо все в салатницю.
200 грамів напівтвердого сиру нарізаємо соломкою і додаємо в салатницю.
Зціджуємо цибулю і додаємо до салату.
Пучок зелені, у нас петрушка та кріп, нарізаємо не надто дрібно. Додаємо зелень у салат і солимо (сіль до смаку), ми додали 1 чайну ложку. Ще ми додаємо чорний перець але можна цього не робити.
Потім заправляємо салат майонезом (можна замінити його сметаною або білим йогуртом), приблизно 3 столові ложки з гіркою. Перемішуємо і переносимо все до салатниці для столу.
Салат чудово підійде для святкового столу, також можна зробити порційну подачу за допомогою форми.
Смачного!
Читайте також: Легкий та дуже смачний салат, який готується за лічені хвилини і чудово підходить на святковий стіл