Яблучний пиріг, що тане в роті: найпростіший рецепт

Пропонуємо вашій увазі рецепт пирога, що вразить простотою приготування та своїм смаком!

Складові:

• борошно – 140 г
• цукор – 200 г (можна менше)
• манна крупа- 170 г
• розпушувач тіста – 2 ч.л. (сода не підійде)
• ½ пакетика ванільного цукру
• близько 1 кг яблук (бажано соковитих і кислуватих)
• 100 г замороженого вершкового масла

Приготування:

Окремо змішуємо просіяне борошно, розпушувач, манну крупу і цукор. Це буде наше сипуче тісто.

В іншій мисці змішуємо натерті на крупній тертці яблука, попередньо очищені. Посипаємо корицею.

Висипаємо на дно форми ½ склянки сипучого тіста (щоб дно форми було повністю закрите), потім натерті яблука, знову насипаємо сипуче тісто, знову яблука і т.д. Зверху повинно бути тісто.

Яблучним соком, що залишився, поливаємо поверхню пирога і посипаємо ванільним цукром.

Зверху натираємо на крупній тертці заморожене вершкове масло, розподіляємо стружку по всій поверхні.

Випікаємо при 180 С близько 40-50 хвилин.

Даємо повністю охолонути і тільки тоді розрізаємо.

Читайте також: Соковитий та ніжний абрикосовий пиріг для сімейного чаювання