Яблучні деруни – готуються дуже швидко і легко, а виходять ніжними, ароматними і смачними
Яблучні деруни готуються дуже швидко і легко, а виходять ніжними, ароматними і смачними. До речі, якщо яблука солодких сортів, можна обійтися без цукру.
Інгредієнти:
- Яблука – 3-4 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 70 г
- Цукор – 2 ст. л. (Можна без нього)
- Манна крупа – 1 ст. л.
- Ванілін – на кінчику ножа
- Олія – 30 мл
Як приготувати:
Яблука очищаю від шкірки і видаляю серцевину. Натираю на крупній тертці.
Яблучний сік віджимати не потрібно, все йде в справу)
У глибокій ємності з’єдную яблука, яйця, манну крупу, цукор, ванілін і борошно. Добре перемішую ложкою.
Розігріваю сковороду з олією. Ложкою викладаю тісто і готую деруни на середньому вогні з двох сторін до рум’яного кольору.
Викладаю приготовані яблучні деруни на паперовий рушник або серветки, щоб прибрати надлишки олії.
Можна подавати з медом, варенням, сметаною або апельсиновим соусом. Дуже смачно.
Читайте також: Ідеальний яблучний пиріг з соковитою начинкою та хрусткою скоринкою з горіхами