Ідеальний яблучний пиріг з соковитою начинкою та хрусткою скоринкою з горіхами
Пишний і ароматний пиріг, що тане в роті. Пропонуємо вам приготувати нереальну смакоту з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Яблука – 4 шт.
- Кориця – 1/2 ч. ложки
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 180 г
- Масло вершкове – 200 г
- Цукор – 180 г
- Цукрова пудра – за смаком
- Розпушувач – 2 ч. ложки
Для посипання:
- Волоські горіхи – 50 г
- Цукор – 2 ст. ложки
- Масло вершкове – 20 г
Приготування:
Збиваємо міксером вершкове масло з цукром до пишної і світлої маси.
Додаємо в масу яйця і збиваємо до однорідності.
Додаємо просіяне борошно і розпушувач, замішуємо гладке тісто.
Очищені яблука нарізаємо шматочками і викладаємо у форму для випічки, застелену пергаментом.
Посипаємо яблука зверху корицею і викладаємо тісто.
Посипаємо зверху подрібненими горіхами і 2 столовими ложками цукру. Холодне масло нарізаємо дрібними шматочками і розкладаємо зверху.
Випікаємо при 180 ° C протягом 40 хвилин.
Готовий пиріг виймаємо з форми, даємо йому можливість охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
Читайте також: Простий насипний пиріг з яблуками “Три склянки”