Вибираємо картоплю на посадку: 6 кращих сортів, що дають високий урожай, і один дуже корисний для здоров’я
Не можна точно визначити кращий сорт картоплі, адже у кожного з них є свої відмінні риси. Хтось хоче отримати ранній урожай, когось більше приваблюють певні смакові якості, для когось важливішою є стійкість сорту до холодів і хвороб. Вибираючи сорт цієї культури, потрібно орієнтуватися на головні критерії, які підходять для конкретного регіону посадки. Ось кілька найбільш вдалих сортів картоплі з наявних на ринку.
Головні правила і рекомендації
Вибираючи сорт для посадки, звертайте увагу на свіжість посадкового матеріалу. Бульби з часом вироджуються, зберегти високу врожайність і сортові властивості багато років поспіль неможливо. В середньому сорти зберігають властивості до 7-8 років. Також враховуйте регіон, в якому буде висаджено картоплю.
Також важливий критерій – стійкість до атак шкідників і хвороб. Вони різні в різних регіонах. Вибирайте той сорт, який стійкий саме до паразитів і захворювань з вашої місцевості. Також враховуйте походження кожного конкретного сорту. Зараз на ринку представлено багато зарубіжних сортів, але їх смак часто незвичний для нас. Також умови росту абсолютно різні, що обов’язково варто врахувати при виборі. Ось які сорти вважаються кращими для нас.
Невська
Це кращий сорт для північних регіонів, середньоранній, дуже урожайний. Високий ступінь морозостійкості, прекрасно зберігається, самі бульби великі і щільні. Середній розмір – 90-100 г. Дозріває через 80-90 діб після посадки, причому при будь-яких погодних умовах.
Аврора
Це середньостиглий і теж дуже врожайний сорт. При гарному догляді можна збирати 350 центнерів з гектара. Бульби великі, вагою 95-130 г. Картопля має високі смакові якості, зберігається довго, стійка до більшості шкідників і хвороб, що вражають пасльонові культури.
Беллароза
Сорт хороший тим, що копати картоплю можна вже через 50-60 днів. При цьому бульби дуже великі, до 210 г. Сорт не уражається раком і золотистою нематодою, абсолютно невибагливий до грунтів. Здатний переносити тривалу посуху, зберігається добре, бульби дуже смачні.
Агнес
Сорт середньоранній, від посадки до збирання – 85-90 днів. Бульби не дуже великі (100-110 г), але з високими смаковими якостями. Сорт має підвищену сприйнятливість до грибків і шкідників. Він визріває в будь-яких умовах, на будь-яких типах грунтів.
Велетень
Це середньостиглий, стійкий до перепадів температур сорт. Бульби вагою по 140-150 г. З 1 гектара можна зібрати 600 центнерів картоплі. Цей сорт має чудові смакові якості, стійкий до раку, фітофтори, довго зберігається. Дає високі врожаї на будь-яких типах грунтів.
Пікассо
Сорт підходить для регіонів з тривалими періодами посухи. Бульби дозрівають за 110-130 днів. Смакові якості високі, картопля відрізняється високою врожайністю. При хороших умовах збирають по 500 центнерів з гектара. Зберігання наближене до 90%, що є високим показником.
Чорний принц
Цей сорт легко впізнати по фіолетовій шкірці. Однак відрізняється він не тільки зовнішніми особливостями. Урожайність його невисока, але корисні властивості покривають цей недолік. На кожному кущі виростає по 5-7 бульб вагою до 140 г. У них вміст крохмалю одно 15-16%. Зібрані бульби можна без проблем зберігати до весни, культура відрізняється сильним і приємним ароматом і добрим смаком.
Користь темної картоплі величезна. Цей сорт особливо затребуваний у кулінарів і гурманів. Бульби багаті на вітаміни, каротиноїди, антоціани і мінерали. При щоденному вживання фіолетових бульб відзначається поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, уповільнення старіння, нормалізація серцевого ритму, відновлення зору.
Але є в коренеплодах фіолетового кольору і певна небезпека. Наприклад, соланін – це отруйна речовина, яка формується при неправильному зберіганні будь-якої картоплі. Концентрація соланіну на світлі стає вищою, потрібно обов’язково видаляти ділянки, що позеленіли. Але при правильному зберіганні цей сорт картоплі дасть тільки користь для здоров’я.
Читайте також: Чим підгодувати кущі, щоб полуниця плодоносила вже в перший рік посадки