Ці сорти солодкого товстостінного перцю здивують урожайністю та смаком будь-якого городника

Багато городників вважають – дуже товсті стінки бувають лише у голландських перців гібридного походження. А у сортів, стінка яких сягає 6-7 мм – врожайність невелика. Насправді, це не так.

У цій статті ми пропонуємо увазі господарів присадибних ділянок 5 смачних сортів перцю, у яких поряд з назвою немає позначки F1, але при цьому товщина м’якоті наближається до 1 см, і врожайність вища за всякі похвали. До речі, останній показник вважається добрим, коли у відкритому ґрунті він перевищує 4 кг, у теплиці – 6-8 кг.

І ще один момент. Якщо ви ігноруватимете правила і не забезпечите перцям регулярний, ретельний догляд, заявленої в сортовому описі стінки не отримаєте.

Бірюза

Це чудовий, смачний та дуже врожайний сорт. На жаль, цей перець за увесь час свого існування так і не отримав широкої популярності, яку, безперечно, заслуговує.

Сорт детермінантний, росте до 70-80 см, дозріває у середньоранні терміни. Дає одномірні кубоподібні плоди червоного кольору, висота та діаметр яких досягають 10-11 см, а маса – 150-170 г. Стінки товсті, м’ясисті, до 8-10 см. Смак чудовий, аромат яскравий, перцевий.

Урожайність сорту “Бірюза” залежить від місця вирощування, у відкритому та захищеному ґрунті – до 7,3 та 15,4 кг з кв. м відповідно. Перець стійкий до низки вірусів та має універсальне призначення.

Голіаф

Ранній, детермінантний та доволі популярний сорт, у відкритому ґрунті росте до 70 см, у захищеному – вище. Урожайність багато в чому залежить від догляду: на городі вона становить 4,6 кг із кв. м, що вже добре. Але у потенціалі з одиниці площі можна зібрати до 9 кг.

Характеристики плодів просто ідеальні – чудовий смак, червоні призмоподібні плоди з глянсовою поверхнею, 3-4 камери, стінка до 1 см. Маса плодів сильно варіюється, у сорту Голіаф можуть вирости перці від 122 до 400 г.

Думас (Дюма)

Якщо вже мова пішла про смачні товстостінні перці, обійти увагою тип Гогошари (Ротунда) просто неможливо. Сьогодні ми розповімо про чеський сорт Думас. Це середньоранній детермінантний перець заввишки 60 см.

Врожайність із кв. м складає “всього” до 4 кг. Тут треба враховувати, що результат «на загальному тлі», хоч і не видатний, але таки добрий. Плюс плоди не такі вже й великі – діаметром 5-7 см при масі 70-90 г. Зате товщина стінки у “Думаса” сягає 1 см. Перці темно-червоні, з практично непомітними ребрами, можуть бути округлими або серцеподібними.

Хочемо зробити зауваження із власного досвіду. Не тільки Думас, а й усі солодкі перці групи Гогошари особливо сприйнятливі до близької посадки гострих сортів. Смак плодів псується через те, що м’якуш починає помітно гірчити.

Леся

Цей ранній сорт наш улюблений. За смаком, стійкістю та врожайністю він не поступається кращим гібридам. Ось тільки одномірності плодів можна не чекати – вони будуть різнокаліберними. За сезон на кущику заввишки 50-60 см дозріває до 30 перців. Загальна врожайність з однієї рослини за хорошого догляду наближається до 4 кг.

Темно-червоні плоди мають оригінальну крапле-серцеподібну форму з вираженим гострим носиком. Камер 2 або 3, стінка – 7-10 см, насіння небагато, але на збирання посадкового матеріалу вистачає. Середня маса – 160-180 г, але будуть відхилення як в один, так і в інший бік. М’якуш – соковитий, солодкий та дуже ароматний. Призначення універсальне – від свіжого споживання до фарширування та заморожування.

Трапез

Сорт від польських селекціонерів, середньоранній та дуже врожайний. При ретельному догляді, регулярних підживленнях та поливах з кв. м дає понад 12 кг. Кущ густий, росте до 80 см, вимагає обов’язкової підв’язки. Перець Трапез показав високу стійкість до хвороб та несприятливих факторів, особливо – до зниження температури.

Плоди насичено-червоні, призмоподібної форми, масою близько 150 г, зі стінкою до 1 см. М’якуш соковитий, ароматний і дуже смачний. Вміст вітаміну С підвищений.

Читайте також: Найбільш м’ясисті та смачні томати з високою врожайністю: 5 фаворитів серед сортів