Вього одна баночка рибної консерви та три картоплини – і чудова та смачна страва у вас на столі
Ми були приємно здивовані, коли дізналися, що для цієї страви знадобилася лише банка консерви в олії і 3 картоплини. Вийшло смачно і оригінально.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт.;
- Рибні консерви – 1 банка;
- Цибулина – 1 шт .;
- Яйце – 1 шт .;
- Манна крупа – 1 ст. л .;
- Чорний мелений перець 1 щіпка;
- Сіль – 1 щіпка.
Приготування:
Перше, що потрібно зробити, це вибрати три картоплини. Кожна з них повинна бути приблизно з кулак. Картоплю слід добре помити, покласти в каструлю і залити водою. Можна варити її в мундирі, а можна очистити і зварити.
Поставити на вогонь і варити до готовності. Слідкуйте за тим, щоб овоч не розварився. Поки картопля буде варитися, відкрийте банку рибних консервів в олії. Це може бути сардина або скумбрія.
Розімніть її виделкою, вийміть кістки. Рідину, в якій була риба зливати не потрібно. Цибулю очистити і дрібно порізати, додати її до консерви. Коли картопля звариться її слід остудити і очистити.
Натерти на дрібній тертці і додати до консерви. Додати сіль, яйце, перець і манну крупу, перемішати. Руками сформувати котлетки і обваляти в манці.
Розігріти сковороду з рослинною олією і обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Подавати до столу відразу після приготування з овочевим салатом.
Смачного!
Читайте також: Ніжні та соковиті тефтелі: для тих хто котлети любить, а кашу ні! Безпрограшний варіант