Вчені назвали 10 продуктів, які обов’язково потрібно їсти людям з хворими суглобами
Вчені довели ефективність цих продуктів, які будуть корисні як людям із захворюваннями суглобів і хрящів, так і для профілактики.
Згідно статистики, у людей старше 50 років артрит та інші запальні ураження суглобів спостерігаються у 38 відсотків чоловіків і 17 відсотків жінок. Лікувати цю патологію дорого і часто неефективно. Але, на щастя, багаторічні дослідження вчених розвинених країн доводять, що придушити симптоми захворювання, уповільнити руйнування суглобів і навіть запобігти їх виникненню, можна за допомогою продуктів.
Список з 10 продуктів, які найбільш корисні для суглобів і хрящів:
Жирна риба
У лососі, форелі і макрелі багато омега-3-жирних кислот. Завдяки їм знижується больовий синдром і зменшується скутість. Лікарі рекомендують їсти жирну рибу не менше двох порцій на тиждень (близько 400 грамів).
Часник
Доведено, що активні речовини часнику є хондропротекторами. Крім того, вони володіють протизапальними і антиоксидантними властивостями.
При артриті часник особливо корисний. Так як покращує роботу імунної системи. Сірка, що міститься в часнику, допомагає виділяти в суглобі належну кількість рідини, завдяки чому вони менше труться один об одний.
Імбир
Дослідження показало, що у людей, які вживали в їжу імбир більше 40 днів значно знизився больовий синдром в суглобах. Сприяли цьому речовини, які зняли запальні реакції в суглобі, придушили виділення цитокінів, що викликають некроз. Тому імбир потрібно їсти обов’язково.
Читайте також: Стало відомо, про які проблеми свідчить хрускіт в суглобах
Броколі
Цей сорт капусти також допомагає зупинити некроз, знімаючи запалення. Броколі багата сульфорафаном. Ця речовина не дає імунним клітинам можливість активуватися і викликати запальні процеси в суглобах.
Грецькі горіхи
Горіхи багаті омега-3-жирними кислотами і також успішно допомагають боротися із запаленнями. Дослідження показали, що особливо ефективний цей продукт для людей з ревматоїдним артритом і аутоімунні захворювання кишечника. Найпоширенішими серед яких є хвороба Крона і неспецифічний виразковий коліт.
Ягоди
У ягодах багато корисних речовин. Вони допомагають загальмувати старіння клітин, підтримувати потрібну концентрацію вітамінів і елементів. Вчені з США довели, що дві порції полуниці в тиждень знижують концентрацію С-ректівного білка в крові на 14 відсотків. А саме він є запальним маркером. Крім того, ягода корисна для профілактики атеросклерозу, діабету, інсульту, інфаркту та інших небезпечних захворювань серця і судин.
Шпинат
Корисна зелень для суглобів. У складі шпинату багато антиоксиданту кемпферолу. Ця речовина здатна блокувати запальні медіатори імунних клітин в хрящах і суглобах.
Виноград
Експерименти показали, що виноград здатний перешкоджати розвитку атеросклерозу великих судин. Також діючі речовини успішно знижують концентрацію адипонектину і інтерлейкіну 10 (запальні маркери) в крові. Тому виноград потрібно їсти при захворюваннях суглобів.
Читайте також: Запальні процеси в організмі: 5 тривожних ознак
Оливкова олія
Корисний для суглобів продукт. Вчені виявили, що півтора місяці вживання оливкової олії значно уповільнює процес руйнування хрящової тканини, а також обмежує запальні вогнища. Особливо цей продукт повинні вживати пацієнти з ревматоїдним артритом.
Вишневий сік
У цьому продукті багато вітамінів і корисних елементів, амінокислот. Експеремент показав, що, якщо шість тижнів пити дві склянки соку в 7 днів, то значно знижуються хворобливі симптоми остеоартриту. Крім того, підвищується швидкість регенерації зруйнованої тканини кісток.