Трояндочки з тіста та фаршу на сковороді – оригінальна та смачна страва

Пропонуємо вам приготувати вечерю нашвидкуруч з простих і доступних продуктів. Ось як потрібно готувати просту страву з фаршу, яку можна подавати і на обід, і на вечерю і, навіть, на святковий стіл. Простий звичайний фарш, а рецепт випрошують усі. Це суцільне задоволення, за Вас все зробить сковорідка, а ви тим часом зможете приготувати смачний салат.

Це не рецепт, а просто бомба. Готуєш і отримуєш задоволення. На наш погляд, це просто ідеальний рецепт смачної сімейної вечері без проблем. На перший погляд, Вам здасться, що все складно, але не лякайтеся, це Вам тільки здається. Все настільки просто і швидко, що Ви собі уявити не можете. Обов’язково приготуйте цю страву.

Інгредієнти:

• Борошно – 600 г.
• Яйця – 1 шт.
• Вода – 500мл.
• Сіль – 1 ч. л.
• Фарш – 400 гр.
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль.
• Вода – 2 ст.л.
• Суміш перців.
• Цибуля – 1 шт.
• Помідори – 4 шт.
• Олія рослинна.

Приготування:

Почнемо з того, що просіємо 600 грам борошна. Зробимо в ньому заглиблення і виб’ємо туди яйце.

Додамо сіль, олію та воду. Замісимо тісто, оскільки борошно різне, воду не поспішайте додавати всю.

Кладемо тісто в пакет і залишаємо на 30-40 хвилин відпочити.

Нарізаємо цибулю на кубики. У мисці з’єднуємо фарш та цибулю. Додаємо сіль та спеції, ми використовували суміш перців.

Якщо фарш щільний, додайте трішки води – 1-2 ст.л. А якщо фарш рідкий, то додайте трохи борошна так само 1-2 ст.л.

Нарізаємо помідори. Цибулю подрібнюємо на маленькі кубики.

На гарячій сковорідці з олією обсмажуємо цибулю, коли вона підзолотиться, додаємо помідори.

Солимо і перчимо за смаком.

Додамо одну склянку води і даємо закипіти.

Ділимо тісто на 4 частини. Розкочуємо кожен шматочок товщиною приблизно в дві зубочистки, можна трохи тонше.

За допомогою склянки робимо кружальця. Викладаємо кожен кружечок один на одного, трошки притискаючи.

Зверху викладаємо начинку. Складаємо вдвоє по довжині. Скручуємо в трояндочку, повинно вийти, приблизно, чотирнадцять штук.

Трояндочки викладаємо на сковороду. Тушкуємо під закритою кришкою, на маленькому вогні, приблизно 50 хвилин.

Смачного!!!

Читайте також: Салат п’ятихвилинка: назва говорить сама за себе – просто, швидко але дуже смачно