Топ-5 оригінальних салатів до святкового столу

Якщо Ви плануєте влаштувати справжнє свято та запросити багато гостей, то ця добірка рецептів неабияк пригодиться. На святковому столі повинні бути смачні та апетитні страви. Також не обійтися без салатів. У добірці зібрані найкращі рецепти, тому обов’язково їх прочитайте. Всі салати дуже прості у приготуванні та нереально смачні.

Багатошаровий салат з філе, сиром та ківі

Цей салат настільки апетитний, що дуже швидко зникає з тарілки. Для приготування страви використовуємо прості та корисні інгредієнти. Салат виходить не лише смачним, а й дуже ситним, тому його обов’язково потрібно подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 1/2 ріпчастої цибулі;
• 2 помідори;
• 4 курячих яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• 150 г. сметани;
• 3 ківі.

Куряче філе та яйця відварюємо заздалегідь. Охолоджене м’ясо нарізаємо кубиками або розбираємо на волокна. Яйця очищуємо від шкаралупи й теж дрібно нарізаємо.

Помідори нарізаємо кубиками, а цибулю – півкільцями. Також не забуваємо натерти твердий сир. Ківі очищуємо й нарізаємо кубиками та скибочками.

Тепер формуємо салат шарами. Спочатку на тарілку викладаємо куряче м’ясо. Змащуємо сметаною. Потім викладаємо цибулю й помідори. Знову додаємо сметану та формуємо яєчний шар.

Змащуємо сметаною та посипаємо натертим сиром. Зверху салат прикрашаємо ківі. Страва готова. Смачного!

Салат з телятиною та чорносливом

В цьому салаті відмінне поєднання інгредієнтів. Він виходить апетитним на вигляд та дуже ситним. Салат готується легко й швидко. Обов’язково подавайте його до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. відвареної телятини;
• 150 г. чорносливу без кісточок;
• 2 зубчики часнику;
• 60 г. волоських горіхів;
• свіжа зелень;
• 2 варених яйця;
• 100 г. твердого сиру;
• майонез за смаком;
• сіль, перець.

Твердий сир натираємо, а чорнослив без кісточок дрібно нарізаємо. Відварене м’ясо теж подрібнюємо. Яйця нарізаємо кубиками. Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера.

До майонезу додаємо дрібно нарізаний часник. Все перемішуємо. Спочатку на тарілку викладаємо телятину й змащуємо майонезом. Потім формуємо шар з чорносливу. Додаємо невелику кількість майонезу та викладаємо нарізані яйця.

Яєчний шар змащуємо майонезом та щедро посипаємо твердим сиром. Зверху салат прикрашаємо волоськими горіхами та свіжою зеленню. Відправляємо його в холодильник на деякий час, а потім подаємо до столу. Смачного!

Салат з руколою та креветками

Такий салат обов’язково сподобається Вашим гостям. Для його приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Салат з руколою та креветками дуже смачний, ситний та корисний.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. руколи;
• 10 помідорів чері;
• 500 г. тигрових креветок;
• 50 г. твердого сиру;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 1 ст.л. бальзамічного соусу.

Тигрові креветки очищуємо від кишкових вен та промиваємо під водою. Сковорідку змащуємо оливковою олією. Викладаємо креветки та обсмажуємо їх з двох боків до готовності.

Помідори нарізаємо навпіл, а сир натираємо. В тарілку викладаємо руколу. До неї додаємо креветки та решту інгредієнтів. Заправляємо салат бальзамічним соусом, ретельно перемішуючи.

Готовий салат відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з булгуром

Якщо Ваші гості полюбляють ситні страви, то салат з булгуром є ідеальним варіантом. Він швидкий у приготуванні та відмінний на смак. Салат містить багато вітамінів, адже складається лише з корисних інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. готового булгуру;
• середній огірок;
• помідор;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• сіль, перець;
• свіжа петрушка;
• оливкова олія за смаком.

Булгур заливаємо окропом та залишаємо на декілька хвилин. Помідор та огірок нарізаємо дрібними кубиками. До охолодженого булгуру додаємо овочі та зелень.

Потім заправляємо оливковою олією та лимонним соком. Солимо й перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти й викладаємо салат на красиву тарілку, а потім подаємо до столу. Смачного!

Пікантний салат з куркою, беконом та сухариками

Якщо хочете поласувати пікантним салатом, то обов’язково приготуйте його за цим рецептом. Він містить чудове поєднання інгредієнтів. Салат має апетитний вигляд та дуже ситний.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. курячого філе;
• листя салату;
• 200 г. бекону;
• 200 г. твердого сиру;
• будь-які сухарики;
• 150 г. майонезу;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• 0,5 лимона;
• 3 зубчики часнику;
• декілька помідорів чері.

Куряче філе відварюємо у підсоленій воді, а потім нарізаємо кубиками. Сир натираємо на дрібній тертці. Тепер приготуємо заправку для салату. До майонезу додаємо оливкову олію, лимонний сік та дрібно нарізаний часник.

Все ретельно перемішуємо та ставимо в холодильник. Бекон нарізаємо на шматочки й обсмажуємо на сковорідці. Листя салату заливаємо холодною водою та залишаємо на декілька хвилин.

Потім рвемо його на шматки й перекладаємо в тарілку. Додаємо куряче м’ясо, бекон та твердий сир. Перемішуємо й заправляємо соусом. Солимо та перчимо за смаком.

Перед подачею салат прикрашаємо сухариками та помідорами чері. Смачного!

Читайте також: Топ-5 страв української кухні