Сирне печиво. Готується просто, а виходить смачно

Сьогодні ми з Вами поділимося рецептом сирного печива з доступних продуктів. Готуватися просто, а виходить смачно!

Інгредієнти для приготування 16 штук печива:

  • Сир 9 % – 300 гр.
  • Вершкове масло – 90 гр.
  • Цукор – 3 ст. л. (одна в тісто, дві для посипки)
  • Борошно – 250 гр.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Сіль – щіпка
  • Кориця
  • Цукрова пудра для присипки

Як приготувати печиво з сиру

1.В миску для замішування тіста кладемо сир, вершкове масло кімнатної температури, всипаємо цукор, і дрібку солі. Добре перемішуємо.

2. Всипаємо до борошна розпушувач для тіста, і в кілька підходів додаємо борошно до сиру і замішуємо тісто, щоб не липло до рук.

3. Перекладаємо його в пакет, і відправляємо в холодильник на 15 хвилин. А поки приготуємо начинку. У піалу всипаємо 2 ст.л. цукру, 0.5 ч.л. меленої кориці і добре розмішуємо. Готово.

4. Присипаємо робочу поверхню борошном, викладаємо тісто і ділимо його на 2 частини. Розкачуємо кожну частину тіста товщиною 2-3 мл. І за допомогою рифленого ножа, нарізаємо тісто приблизно на однакові смужки.

5. Викладаємо на середину смужок трохи начинки, скручуємо кожну в рулетик, і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо заготовки печива в розігріту духовку до 180 ° С на 30 хвилин.

6. По закінченню часу печиво дістаємо з духовки, викладаємо на тарілку присипаємо цукровою пудрою і насолоджуємося смаком. Печиво м’яке, ароматне і дуже смачне!

Смачного!

Читайте також: Дізналася, що з плавлених сирків можна приготувати дуже смачне печиво: ділюся рецептом


Не пропустіть