Сирна запіканка з ягодами – дуже смачний десерт до чаю

Сирна запіканка готується швидко та дуже просто. На вигляд вона виходить нереально апетитною. Така запіканка чудово буде смакувати з чашкою гарячого чаю. Особливий смак десерту надають свіжі ягоди. Обов’язково приготуйте цю ароматну запіканку.

Інгредієнти для приготування сирної запіканки:

  • 250 г. борошна;
  • 125 г. вершкового масла;
  • 175 г. цукру;
  • 4 яйця;
  • 2 ст.л. какао;
  • 600 г. кисло-молочного сиру;
  • 100 г. свіжих чорниць;
  • 100 г. свіжої смородини.

У чашу кухонного комбайна кладемо яйце, 75 г. цукру, какао та вершкове масло. Все ретельно перемішуємо. Потім додаємо борошно й замішуємо тісто. Накриваємо тісто харчовою плівкою й ставимо в холодильник на годину.

Охолоджене тісто розкочуємо й викладаємо у форму, утворюючи бортики для начинки. Збиваємо у кухонному комбайні сир, цукор та яйця. Сирну масу потрібно вилити на тісто.

Ягоди промиваємо під водою й обсушуємо за допомогою паперового рушника. Викладаємо їх зверху на запіканку. Десерт відправляємо в духовку й запікаємо 30 хвилин. Температура повинна бути 180 градусів.

Готову запіканку подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Рецепт дуже смачних пиріжків з варенням


Не пропустіть