Соєва олія впливає на мозок і призводить до хвороб

Фахівці змогли довести, що часте харчування продуктами, в складі яких є соєва олія, може серйозно зіпсувати здоров’я. Виявлено згубний вплив цього продукту на роботу генів у нейронах головного мозку.

У підсумку це призводить до появи таких хвороб, як Альцгеймер, мігрень, депресія і різних розладів психіки. Крім того, ряд фахівців навіть вважають, що аутизм у дітей також з’являється через соєву олію.

Проте є від соєвої олії й користь. Завдяки холіну, пальмітинової, стеаринової та ліноленової кислот, якими багатий цей продукт, значно поліпшується робота печінки та серця.