Смажені грибочки з часниковою пастою – закуска, яку ми рекомендуємо скуштувати

автор Netasha опубліковано Лис 22, 2020

Коли хочеться якоїсь незвичайної закуски – можна приготувати ці грибочки. Смачна часникова паста (начинка) з гострою ноткою робить цей рецепт дуже цікавим і апетитним. А розлітається така закуска дійсно моментально! І, звичайно, головна її перевага – універсальність і простота у приготуванні!

Скоро свята, беріть рецепт собі на замітку.

Інгредієнти:

часник 1 шт.
перець чилі 5 шт.
соєвий соус 1 ст. лож
гриби печериці 12 шт.
цукор
сіль
кмин
зелена цибуля

Приготування

На середньому вогні в невеликій кількості олії обсмажуємо подрібнений часник і нарізаний дрібними кружечками перчик. Робимо це швидко, щоб часник не підгорів.

Потім наливаємо соєвий соус, приправляємо сіллю (орієнтуйтеся на свій смак) і чорним перцем за смаком, добре перемішуємо і готуємо ще кілька хвилин.

Гриби промиваємо, видаляємо ніжку і фаршируємо нашою начинкою. Потім присипаємо дрібкою кмину, викладаємо на деко з пергаментом і відправляємо в попередньо розігріту духовку.

Запікаємо при 200 градусах близько 8 хвилин – орієнтуйтеся на свою духовку. Готові грибочки прикрашаємо нарізаною зеленою цибулею і подаємо на стіл!

Погодьтеся, готується ну дуже просто! Буквально кілька хвилин, і неймовірна закуска вже у вас на столі!

Смачного!

Читайте також: Смачні галушки з грибами, сиром і чебрецем;

Картопляний рулет з грибами – доступна, оригінальна та дуже смачна страва

гриби