Смачний та дуже ситний омлет – 5 найкращих рецептів

На сніданок часто готують омлет. За цими рецептами він виходить нереально смачним та апетитним на вигляд. Омлет готується швидко та з простих інгредієнтів. Страва чудово смакує в гарячому вигляді. Омлет виходить дуже ніжним, ароматним та ситним. Обов’язково збережіть цю добірку рецептів.

Омлет з баклажанами та грибами

Такий омлет дуже простий у приготуванні. На смак він виходить просто бездоганним. Омлет має апетитну начинку та чудово смакує в гарячому вигляді. Обов’язково приготуйте його на сніданок.

Інгредієнти для приготування:

  • 250 мл. молока;
  • 200 г. баклажанів;
  • 200 г. печериць;
  • 5 шт. яєць;
  • сушений часник за смаком;
  • сіль, чорний перець;
  • 20 мл. оливкової олії.

Баклажани та гриби нарізаємо невеликими шматочками. Сковорідку змащуємо оливковою олією та ставимо на вогонь. Відправляємо туди гриби з баклажанами та смажимо все на середньому вогні до м’якості. Тим часом в миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та ретельно збовтуємо вінчиком.

Яєчну суміш вливаємо до печериць з баклажанами. Солимо й перчимо за смаком. Також додаємо сушений часник. Омлет готуємо під кришкою, а потім акуратно перевертаємо на інший бік. За бажанням страву прикрашаємо зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Пишний омлет зі сметаною та манкою

Якщо хочете приготувати пишний омлет, то обов’язково збережіть цей рецепт. Страва складається з простих інгредієнтів та має апетитний вигляд. Омлет зі сметаною та манкою точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

  • 2 шт. яєць;
  • 70 г. сметани;
  • 20 г. манної крупи;
  • щіпка цукру;
  • сіль та чорний перець за смаком;
  • рослинна олія;
  • свіжа зелень для подачі.

В миску вбиваємо яйця та збовтуємо вінчиком. Потім додаємо сметану. Солимо, перчимо й всипаємо щіпку цукру. Ретельно перемішуємо. Потім додаємо манну крупу. Знову перемішуємо та залишаємо на декілька хвилин.

Сковорідку змащуємо рослинною олією. Відправляємо туди яєчну суміш. Омлет смажимо з двох боків до пишності. Потім викладаємо його на тарілку й посипаємо нарізаною зеленню. Смачного!

Омлет з ковбасою, кабачками, помідорами та солодким перцем

Такий омлет виходить настільки апетитним, що зникає з тарілки за лічені хвилини. Він готується просто й швидко. Омлет з ковбасою, кабачками, помідорами та солодким перцем не лише смачний, а й дуже ситний.

Інгредієнти для приготування:

  • 150 г. копченої ковбаси;
  • 150 г. болгарського перцю;
  • 300 г. кабачків;
  • 100 г. моркви;
  • 100 г. помідорів;
  • 100 г. ріпчастої цибулі;
  • 70 мл. молока;
  • 4 шт. яєць;
  • рослинна олія;
  • сіль та спеції за смаком.

Ковбасу та всі овочі нарізаємо кубиками. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Спочатку викладаємо кабачки, цибулю та болгарський перець. Смажимо декілька хвилин, а потім додаємо решту інгредієнтів.

Яйця з’єднуємо з молоком. Солимо, перчимо за смаком та збовтуємо виделкою. Яєчну суміш відправляємо до овочів. Сковорідку накриваємо кришкою та смажимо омлет до готовності. Потім подаємо його до столу. Смачного!

Омлет на молоці

Такий омлет виходить надзвичайно ніжним. Він не лише смачний, а й ситний та має апетитний вигляд. Омлет на молоці готується дуже швидко. Він не потребує багато інгредієнтів та має чудовий аромат.

Інгредієнти для приготування:

  • 100 мл. молока;
  • 4 шт. яєць;
  • сіль та чорний перець за смаком;
  • рослинна олія.

Спочатку в миску вбиваємо яйця. Додаємо сіль та щіпку чорного перцю. Ретельно збовтуємо вінчиком або виделкою. Потім вливаємо молоко. Знову все перемішуємо. Сковорідку змащуємо олією. Ставимо її на вогонь.

На розігріту сковорідку відправляємо яєчну суміш. Омлет смажимо на середньому вогні з двох боків. Потім акуратно викладаємо його на тарілку та відразу подаємо до столу. Смачного!

Багатошаровий омлет з шинкою, помідорами та сиром

Омлет виходить дуже смачним, ситним та нереально ніжним. Така страва ідеально підійде на сніданок. Багатошаровий омлет з шинкою, помідорами та сиром надзвичайно апетитний та ароматний.

Інгредієнти для приготування:

  • 7 шт. яєць;
  • 130 г. шинки;
  • 100 г. твердого сиру;
  • 120 г. помідорів;
  • сіль та перець за смаком;
  • рослинна олія.

Яєчні жовтки відокремлюємо від білків. Збовтуємо їх окремо, солимо й перчимо. Помідори, шинку та твердий сир нарізаємо шматочками. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Вливаємо трохи яєчних білків та викладаємо шинку.

Потім загортаємо в конверт та додаємо жовтки. На них викладаємо помідори. Білки та жовтки чергуємо до закінчення. Начинку теж викладаємо поступово. Багатошаровий омлет солимо та перчимо за смаком. Смажимо його до готовності та відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні, ситні та дуже апетитні страви з огірків


Не пропустіть