Рецепти

Смачний рецепт рублених курячих котлет в томатно-яблучному соусі

Рублені котлети в томатно-яблучному соусі Ви ще точно не готували. Така оригінальна страва обов’язково повинна бути на святковому столі. Котлети готуються легко, а виходять дуже ніжними та смачними. На вигляд вони нереально апетитні. Цей рецепт є справжньою знахідкою для всіх господинь.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. курячого філе;
  • куряче яйце;
  • 1/2 ч.л. цедри лимона;
  • головка ріпчастої цибулі;
  • 1 ч.л. меленого коріандру;
  • 5 ст.л. панірувальних сухарів;
  • сіль, перець за смаком.

Для соусу:

  • помідор;
  • зубчик часнику;
  • яблуко;
  • 2 ст.л. томатної пасти;
  • 70 мл. води;
  • свіжа зелень.

Куряче філе нарізаємо на дрібні шматочки. Солимо, перчимо й перемішуємо. Потім додаємо цедру лимона, коріандр та вбиваємо яйце. До фаршу додаємо терту ріпчасту цибулю. Все перемішуємо.

Формуємо котлети й обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Викладаємо у форму та запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин. Тепер приготуємо соус для котлет.

Помідор дрібно нарізаємо. Додаємо томатну пасту, терте яблуко та дрібно нарізаний часник. Заливаємо все водою. Солимо та перчимо. Тушкуємо декілька хвилин на середньому вогні.

Готові котлети поливаємо соусом та посипаємо зеленню.  Подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Простий та зручний рецепт міні-піци, яка за смаком перевершить шкільну

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому