Рецепти

Смачний рецепт рублених курячих котлет в томатно-яблучному соусі

Рублені котлети в томатно-яблучному соусі Ви ще точно не готували. Така оригінальна страва обов’язково повинна бути на святковому столі. Котлети готуються легко, а виходять дуже ніжними та смачними. На вигляд вони нереально апетитні. Цей рецепт є справжньою знахідкою для всіх господинь.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. курячого філе;
  • куряче яйце;
  • 1/2 ч.л. цедри лимона;
  • головка ріпчастої цибулі;
  • 1 ч.л. меленого коріандру;
  • 5 ст.л. панірувальних сухарів;
  • сіль, перець за смаком.

Для соусу:

  • помідор;
  • зубчик часнику;
  • яблуко;
  • 2 ст.л. томатної пасти;
  • 70 мл. води;
  • свіжа зелень.

Куряче філе нарізаємо на дрібні шматочки. Солимо, перчимо й перемішуємо. Потім додаємо цедру лимона, коріандр та вбиваємо яйце. До фаршу додаємо терту ріпчасту цибулю. Все перемішуємо.

Формуємо котлети й обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Викладаємо у форму та запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин. Тепер приготуємо соус для котлет.

Помідор дрібно нарізаємо. Додаємо томатну пасту, терте яблуко та дрібно нарізаний часник. Заливаємо все водою. Солимо та перчимо. Тушкуємо декілька хвилин на середньому вогні.

Готові котлети поливаємо соусом та посипаємо зеленню.  Подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Простий та зручний рецепт міні-піци, яка за смаком перевершить шкільну

Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

3 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому