Смачний, ніжний та легкий салат з куркою та чорносливом

Всього 5 інгредієнтів у складі, жодної цибулі та заправка без майонезу! Пропонуємо вашій увазі дуже смачний багатошаровий салат на святковий стіл! Це один із наших улюблених салатів не лише на свята, а й на кожен день. Інгредієнти в ньому поєднуються просто ідеально, обов’язково спробуйте.

Інгредієнти на форму діаметром 17-18 см.

• Куряче філе – 2 шт. (відварене).
• Чорнослив – 130 г.
• Волоські горіхи – 100 г.
• Варені яйця – 3 шт.
• Огірок – 1-2 шт.

Соус:

• Сметана 20% – 4 ст.л.
• Гірчиця – 1 ст.л.
• Сіль – 1-2 щіпки.
• Чорний перець.

Приготування:

Спочатку приготуємо соус. Змішуємо міцну столову гірчицю, сметану, сіль і чорний мелений перець. За бажанням сметану можна замінити на натуральний йогурт без добавок, з такою основою салат вийде ще легшим.

Першим шаром викладаємо на тарілку  відварене та нарізане дрібним кубиком куряче філе. Зверху на нього наносимо невеликий шар соусу. Наступним шаром розподіляємо подрібнений чорнослив, дроблені волоські горіхи, а потім знову наносимо шар соусу.

Наступними шарами розподіляємо терті яєчні білки та свіжий огірок, нарізаний дрібним кубиком, як і куряче філе. Зверху наносимо ще один шар соусу, а потім присипаємо тертими яєчними жовтками.

Готовий салат накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 1-2 години, більше не потрібно.

Перед подачею можна прикрасити салат за своїм бажанням, а можна подати прямо так. Салат виходить соковитий, свіжий та неймовірно легкий. Поєднання інгредієнтів тут просто на висоті.

Простий та дуже смачний салат на будь-який випадок готовий, сміливо беріть цей рецепт собі на замітку!

Смачного!

Читайте також: Смачний, оригінальний та красивий салат з яловичини на святковий стіл