Смачні та ситні салати, які готуються просто й швидко

Смачні салати полюбляють абсолютно всі. Обов’язково збережіть цю добірку рецептів. Салати виходять настільки ситними та смачними, що відразу зникають з тарілки. Ваші рідні точно будуть приємно вражені, коли скуштують такі страви.

Салат з картоплі з копченою рибою

Якщо хочете приготувати ситний салат, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Страва виходить дуже апетитною та смачною. Салат з картоплі з копченою рибою точно сподобається Вашій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

  • 100 г. будь-якої копченої риби;
  • 4 шт. картоплі;
  • маринований огірок;
  • зелена цибуля за смаком;
  • 1 ч.л. зернистої гірчиці;
  • 3 ст.л. майонезу або йогурту;
  • 1 ст.л. оливкової олії;
  • сіль та чорний перець за смаком.

Спочатку відварюємо картоплю. Трохи її охолоджуємо та нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо маринований огірок та зелену цибулю. Інгредієнти відправляємо до картоплі. Копчену рибу очищуємо від кісток та нарізаємо кубиками. Потім додаємо до овочів.

До майонезу або йогурту додаємо оливкову олію та зернисту гірчицю. Все ретельно перемішуємо. Соусом заправляємо салат. Обов’язково солимо, перчимо та перемішуємо. Готовий салат відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з броколі та цвітної капусти

Такий салат не лише надзвичайно смачний, а й дуже корисний. Він складається з овочів, тому виходить нереально апетитним на вигляд. Для приготування салату знадобляться прості інгредієнти та небагато часу.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. броколі;
  • 200 г. цвітної капусти;
  • 200 г. помідорів;
  • зелена цибуля за смаком;
  • сіль та чорний перець.

Для заправки:

  • 2 ст.л. лаймового соку;
  • 100 мл. рослинної олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • 0,5 ч.л. цукру;
  • 1 ч.л. соєвого соусу.

Броколі та цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Відправляємо у підсолену киплячу воду та варимо декілька хвилин до готовності. Потім охолоджуємо та за бажанням подрібнюємо. Помідори й зелену цибулю нарізаємо. Додаємо до броколі з цвітною капустою та перемішуємо.

Для приготування заправки в миску вливаємо рослинну олію та лаймовий сік. Додаємо цукор, соєвий соус та подрібнений часник. Все ретельно перемішуємо. Салат солимо, перчимо, а потім поливаємо заправкою. Все ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Салат із запеченим гарбузом, стручковою квасолею, фетою та оливками

Ви просто зобов’язані приготувати цей смачний салат. Він виходить дуже ситним й апетитним. Салат із запеченим гарбузом, стручковою квасолею, фетою та оливками неодмінно сподобається Вашим рідним.

Інгредієнти для приготування:

  • 250 г. замороженої стручкової квасолі;
  • 300 г. гарбуза;
  • 100 г. фети;
  • 150 г. оливок без кісточок;
  • 30 мл. соєвого соусу;
  • 30 мл. рослинної олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 ст.л. кунжуту;
  • сіль та перець за смаком.

Гарбуз нарізаємо невеликими кубиками. Солимо, перчимо та запікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 190 градусів. Тим часом заморожену стручкову квасолю відправляємо у киплячу воду. Варимо до готовності та охолоджуємо. Потім її подрібнюємо.

В миску викладаємо запечений гарбуз, квасолю, нарізану фету та оливки. Солимо, перчимо та перемішуємо. Потім додаємо соєвий соус, рослинну олію та пропущений через прес часник. Вкінці всипаємо кунжут та все ретельно перемішуємо. Смачного!

Салат з тунцем, болгарським перцем, огірком та кукурудзою

На вигляд салат дуже апетитний. Він швидкий у приготуванні та смачний. Обов’язково подавайте такий салат до святкового столу. Страва точно сподобається Вашим гостям.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. консервованого тунця;
  • 150 г. консервованої кукурудзи;
  • 100 г. огірків;
  • 100 г. болгарського перцю;
  • 50 г. ріпчастої цибулі;
  • листя салату;
  • зелень за смаком;
  • сіль та чорний перець;
  • 3 ст.л. оливкової олії.

Листя салату та іншу зелень дрібно нарізаємо. Консервований тунець розминаємо виделкою. В миску всипаємо консервовану кукурудзу. Потім нарізаємо кубиками огірки та болгарський перець. Додаємо їх до кукурудзи. Потім до інгредієнтів відправляємо тунець та нарізану зелень.

Вкінці додаємо подрібнену ріпчасту цибулю. Солимо, перчимо та заправляємо оливковою олією. Салат ретельно перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Салат з куркою, печерицями, овочами та сухариками

Такий салат точно сподобається Вашим рідним, або гостям. Він виходить нереально ситним, смачним й ароматним. Салат з куркою, печерицями, овочами й сухариками готується дуже просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

  • 300 г. печериць;
  • 250 г. курячого філе;
  • 150 г. помідорів;
  • 150 г. консервованої кукурудзи;
  • 50 г. будь-яких сухариків;
  • 100 г. майонезу;
  • 40 мл. рослинної олії;
  • сіль та спеції за смаком.

Куряче філе відправляємо у киплячу воду. Варимо до готовності, а потім нарізаємо кубиками. Печериці подрібнюємо та відправляємо на розігріту сковорідку. Смажимо до готовності та охолоджуємо. В миску викладаємо куряче філе та гриби.

Потім додаємо сухарики й консервовану кукурудзу. Помідори нарізаємо кубиками. Додаємо до решти інгредієнтів та перемішуємо. Потім страву солимо й перчимо за смаком. Вкінці додаємо майонез та все ретельно перемішуємо. Смачного!

Читайте також: Смачні та апетитні страви з морквою


Не пропустіть