Смачні та апетитні запіканки на кожний день

Запіканки за цими рецептами виходять мегасмачними. Вони прості у приготуванні та дуже апетитні. Такі запіканки можна подавати до столу кожного дня. А ще ними сміливо можна пригощати гостей. Обов’язково збережіть ці рецепти та порадуйте рідних ситними стравами.

Куряча запіканка з булгуром та солодким перцем

Для приготування запіканки знадобляться прості інгредієнти. Вона виходить дуже ароматною, ніжною та смачною. Куряча запіканка з булгуром та солодким перцем швидка у приготуванні та надзвичайно ситна.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. курячого філе;
• 150 г. булгуру;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. болгарського перцю;
• 50 г. твердого сиру;
• 2 шт. яєць;
• 1 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Булгур промиваємо декілька разів, а потім заливаємо гарячою водою та залишаємо на 10 хвилин. Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, а твердий сир натираємо. Також подрібнюємо цибулю та болгарський перець. Овочі збиваємо блендером до однорідності.

Потім відправляємо їх до курячого філе й перемішуємо. Туди ж всипаємо булгур. Вбиваємо яйця та не забуваємо додати сіль і спеції. Знову все ретельно перемішуємо.

Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо булгур з м’ясом та розрівнюємо. Зверху посипаємо сиром. Страву готуємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з картоплі з помідорами та сиром

Запіканка дуже смачна та бюджетна. Для її приготування знадобиться зовсім мало часу. Страва чудово смакує в гарячому вигляді. Запіканка з картоплі з помідорами та сиром дуже ароматна та апетитна.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. помідорів;
• 2 шт. картоплі;
• 100 г. твердого сиру;
• 2 ст.л. йогурту або сметани;
• 100 мл. молока;
• зубчик часнику;
• сіль та чорний перець за смаком.

Картоплю очищуємо та нарізаємо кружечками. Потім заливаємо гарячою водою та варимо до напівготовності. Помідори теж нарізаємо кружечками. До сметани або йогурту додаємо молоко та пропущений через прес часник. Ретельно перемішуємо.

Помідори та картоплю викладаємо у форму для запікання. Зверху солимо та перчимо за смаком. Потім поливаємо готовим соусом. Посипаємо все тертим сиром та ставимо в духовку. Запіканку готуємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рисова запіканка з грудинкою та овочами

Така запіканка точно Вам сподобається. Страва виходить настільки смачною та ароматною, що зникає зі столу за лічені хвилини. Рисова запіканка з грудинкою та овочами дуже проста у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. рису;
• 150 г. копченої свинячої грудинки;
• 50 г. зеленого горошку;
• морквина;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 200 мл. молока;
• 100 г. твердого сиру;
• яйце;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Рис відварюємо до напівготовності та трохи охолоджуємо. В миску вливаємо молоко. Додаємо яйце та спеції. Збовтуємо все вінчиком до однорідності. Додаємо зелений горошок та тертий сир. Знову перемішуємо.

Моркву та цибулю нарізаємо кубиками та обсмажуємо на сковорідці. Потім овочі відправляємо до решти інгредієнтів та перемішуємо. Вкінці нарізаємо кубиками копчену грудинку. Всипаємо її в миску та перемішуємо.

Потім додаємо охолоджений рис. Знову перемішуємо та відправляємо у форму для запікання. Ставимо в духовку й запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

М’ясна запіканка з овочами, печерицями та пшоном

Обов’язково подавайте таку запіканку до святкового столу. На вигляд вона дуже смачна й апетитна. М’ясна запіканка з овочами, печерицями та пшоном неодмінно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. яловичини;
• 200 г. печериць;
• 150 г. стручкової квасолі;
• 100 г. солодкого перцю;
• 100 г. пшона;
• 100 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• яйце;
• 50 г. твердого сиру;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Нарізаємо кубиками цибулю та перець. Моркву натираємо, а стручкову квасолю подрібнюємо. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Пшоно варимо до готовності та трохи охолоджуємо. Яловичину пропускаємо через м’ясорубку.

До фаршу додаємо смажені овочі, яйце, нарізані гриби та пшоно. Також всипаємо тертий сир. Сіль та спеції додаємо за смаком. Перемішуємо та викладаємо у форму для запікання.

Страву готуємо 50 хвилин при температурі 180 градусів. Запіканку прикрашаємо грибами та подаємо до столу. Смачного!

Сирна запіканка з куркою

Страва дуже ніжна на смак та апетитна. Така запіканка точно сподобається Вашій сім’ї. Вона виходить ситною та ароматною. Сирна запіканка з куркою швидка у приготуванні та бюджетна.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. кисломолочного сиру;
• 350 г. курячого філе;
• 100 г. твердого сиру;
• 2 шт. яєць;
• зубчик часнику;
• зелень за смаком;
• рослинна олія;
• сіль та чорний перець.

Курку нарізаємо кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку. Додаємо сіль, спеції та обсмажуємо декілька хвилин. До кисломолочного сиру додаємо яйце, часник та зелень. Збиваємо все блендером до однорідності.

Додаємо обсмажену курку та перемішуємо. Потім суміш відправляємо у силіконову форму для запікання. Зверху посипаємо сиром та ставимо в духовку. Запікаємо страву 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже ситні котлети – 5 найкращих рецептів