Смачні та дуже ситні котлети – 5 найкращих рецептів

За цими рецептами котлети виходять нереально ситними та смачними. Вони дуже апетитні на вигляд та прості у приготуванні. Котлети можна подавати до святкового столу. Вони чудово смакують в гарячому вигляді та з будь-яким гарніром.

Котлети з цвітної капусти з сиром

Такі котлети готуються надзвичайно швидко. Вони складаються з простих інгредієнтів та мають дуже апетитний вигляд. Котлети з цвітної капусти з сиром неодмінно Вам сподобаються. Вони мають чудовий аромат та швидко зникають зі столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. цвітної капусти;
• 100 г. твердого сиру;
• свіжа зелень;
• яйце;
• 100 г. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Капусту розбираємо на суцвіття та відправляємо у киплячу воду. Варимо декілька хвилин, а потім охолоджуємо. Цвітну капусту нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо яйце, подрібнену зелень та тертий сир. Також всипаємо панірувальні сухарі та спеції. Ретельно перемішуємо.

З готової суміші робимо котлети. Викладаємо їх у форму, змащену олією. Котлети відправляємо в духовку та запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Готові котлети відразу подаємо до столу. Смачного!

Котлети з індички з плавленим сиром та вареними яйцями

Такі котлети точно сподобаються Вашій сім’ї. Вони виходять ароматними, смачними та дуже ситними. Котлети з індички з плавленим сиром та вареними яйцями прості у приготуванні. А ще вони нереально апетитні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. індичого фаршу;
• 70 г. плавленого сиру;
• 3 шт. відварених яєць;
• 3 зубчики часнику;
• 20 г. борошна;
• рослинна олія;
• 1 ч.л. сушеного базиліку;
• сіль та чорний перець.

Індичий фарш викладаємо в миску. Додаємо тертий плавлений сир та перемішуємо. Варені яйця нарізаємо дрібними кубиками. Також подрібнюємо часник. Інгредієнти додаємо до фаршу. Всипаємо сушений базилік. Також солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо.

З фаршу робимо котлети невеликого розміру. Обвалюємо їх в борошні та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Котлети смажимо до золотистої скоринки з двох боків. Потім подаємо їх до столу. Смачного!

Котлети з індички зі шпинатом

Котлети за цим рецептом мають дуже апетитний вигляд. Вони прості у приготуванні та ароматні. Котлети зі шпинатом сподобаються дорослим та дітям. Обов’язково приготуйте їх для своїх рідних.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. філе індички;
• 120 г. свіжого шпинату;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• яйце;
• 150 г. борошна;
• 50 мл. вершків;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Філе індички пропускаємо через м’ясорубку. До фаршу додаємо яйце та борошно. Перемішуємо. Шпинат, цибулю та часник подрібнюємо. Викладаємо в чашу блендера та збиваємо до однорідності. Шпинатну суміш відправляємо до фаршу. Солимо, перчимо за смаком та вливаємо вершки.

Знову все ретельно перемішуємо. З фаршу формуємо котлети будь-якого розміру. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків до готовності. Котлети викладаємо на тарілку та подаємо до столу. Смачного!

Котлети з індички та баклажанів

На смак такі котлети дуже ніжні. Вони мають апетитний вигляд та чудовий аромат. Котлети з індички та баклажанів можна подавати до святкового столу. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. індичого фаршу;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 300 г. баклажанів;
• 40 г. білого хліба;
• 100 мл. молока;
• яйце;
• 50 г. панірувальних сухарів;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Білий хліб замочуємо в молоці та залишаємо на декілька хвилин. Потім віджимаємо та відправляємо до фаршу. Баклажани натираємо на тертці, а цибулю пропускаємо через м’ясорубку. Овочі відправляємо до м’яса та перемішуємо.

Також вбиваємо туди яйце. Солимо й перчимо за смаком. Фарш ретельно перемішуємо. Робимо з нього котлети та обвалюємо в панірувальних сухарях. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до скоринки. Смачного!

Рибні котлети з квашеною капустою

Якщо Ви ніколи не куштували таких котлет, то обов’язково приготуйте їх за цим рецептом. Страва виходить настільки ситною та смачною, що вмить зникає зі столу. Рибні котлети з квашеною капустою апетитні на вигляд та прості у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. квашеної капусти;
• 500 г. рибного фаршу;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 1 ст.л. крохмалю;
• 40 г. сметани;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Квашену капусту викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Потім знімаємо з вогню та додаємо рибний фарш. Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Всипаємо її до інгредієнтів та перемішуємо.

Також додаємо сметану та крохмаль. Солимо та перчимо за смаком. Знову ретельно перемішуємо. Формуємо котлети й викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо їх до готовності та подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Смачні та швидкі у приготуванні страви на сніданок