Смачні та апетитні салати, які готуються з простих інгредієнтів

Якщо Ви полюбляєте салати, то обов’язково приготуйте їх за цими рецептами. Страви виходять ситними, апетитними на вигляд та нереально смачними. Такі салати оцінять всі Ваші рідні. Страви готуються швидко та просто.

Салат зі смаженою селерою, помідорами, перцем та сиром

Салат настільки простий та смачний, що готується за лічені хвилини. Він складається з бюджетних інгредієнтів та має апетитний вигляд. Салат зі смаженою селерою, помідорами, перцем та сиром неодмінно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. кореня селери;
• болгарський перець;
• 2 шт. помідорів;
• 70 г. твердого сиру;
• 30 мл. рослинної олії;
• сіль та чорний перець за смаком.

Селеру очищуємо та нарізаємо тоненькою соломкою. Викладаємо на розігріту сковорідку й обсмажуємо приблизно 10 хвилин. Трохи її охолоджуємо та відправляємо в миску. Потім нарізаємо помідори та болгарський перець. Додаємо до селери та перемішуємо.

Вкінці натираємо твердий сир. Відправляємо його до решти інгредієнтів. Сіль та перець додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Салат готовий. Відразу подаємо його до столу. Смачного!

Салат з червонокачанної капусти з огірком, морквою та горошком

На вигляд цей салат надзвичайно апетитний. Для його приготування знадобляться прості інгредієнти й небагато часу. Салат з червонокачанної капусти смачний, ситний та корисний.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. червонокачанної капусти;
• 150 г. огірків;
• 150 г. моркви;
• 100 г. консервованого зеленого горошку;
• свіжий кріп за смаком;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 1 ст.л. соєвого соусу;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• сіль та спеції за смаком.

Червонокачанну капусту тоненько шаткуємо та викладаємо в миску. Подрібнюємо кріп. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, а моркву з огірками – соломкою. Овочі та зелень додаємо до капусти. Туди ж всипаємо консервований горошок. Перемішуємо.

Для заправки змішуємо соєвий соус, лимонний сік та оливкову олію. Ретельно перемішуємо. Салат солимо та перчимо за смаком. Поливаємо готовою заправкою та ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Салат з квасолею, маринованими огірками та фетою

Цей салат дуже простий у приготуванні. Він складається з бюджетних інгредієнтів та виходить нереально смачним. Обов’язково приготуйте салат з квасолею, маринованими огірками та фетою для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. червоної консервованої квасолі;
• 150 г. сиру фети;
• 120 г. маринованих огірків;
• свіжа зелень;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 1/4 ч.л. італійських трав;
• 1/4 ч.л. паприки;
• сіль та чорний перець за смаком.

В миску викладаємо консервовану квасолю. Зелень та часник дрібно нарізаємо. Мариновані огірки нарізаємо маленькими кубиками. Додаємо до квасолі. Туди ж всипаємо нарізану зелень та часник.

Потім нарізаємо кубиками фету та додаємо до решти інгредієнтів. Салат заправляємо оливковою олією. Додаємо сіль, чорний перець, паприку та італійські трави. Все ретельно перемішуємо. Салат подаємо до столу. Смачного!

Салат з буряка з гарбузом та сочевицею

Якщо Ви ніколи не куштували цей салат, то обов’язково його приготуйте. Страва має апетитний вигляд. Салат з буряка з гарбузом та сочевицею виходить настільки ситний, що зникає з тарілки за декілька хвилин.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. буряка;
• 300 г. гарбуза;
• 120 г. сочевиці;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 10 г. будь-якої зелені;
• 1 ч.л. оливкової олії.

Для заправки:

• 2 ст.л. оливкової олії;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• 1 ч.л. меду;
• зубчик часнику;
• 1 ч.л. зернистої гірчиці;
• сіль та перець за смаком.

Буряка відварюємо до готовності й охолоджуємо. Очищуємо та нарізаємо кубиками. Гарбуз теж подрібнюємо. Викладаємо у форму, змащену олією, та запікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів. Гарбуз теж трохи охолоджуємо й додаємо до буряка.

Тим часом відварюємо сочевицю. Даємо їй охолонути та відправляємо до решти інгредієнтів. Також в миску всипаємо нарізану зелень. Тепер приготуємо заправку. Змішуємо оливкову олію, мед, лимонний сік та гірчицю. Додаємо подрібнений зубчик часник, сіль та перець.

Все ретельно перемішуємо. Заправку додаємо до готового салату та ретельно перемішуємо. Відразу подаємо його до столу. Смачного!

Салат з ковбасою та ананасом

Цей салат сміливо можна подавати до святкового столу. Він нереально смачний, ситний та апетитний. Для приготування салату знадобляться прості інгредієнти. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. картоплі;
• 200 г. вареної ковбаси;
• 250 г. яблук;
• 200 г. консервованого ананаса;
• 60 г. твердого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 шт. яєць;
• 150 г. майонезу;
• 30 мл. лимонного соку;
• сіль та перець за смаком.

Яйця та картоплю відварюємо до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо ріпчасту цибулю. Консервований ананас, яблука й варену ковбасу теж нарізаємо кубиками. До майонезу додаємо лимонний сік й перемішуємо. Твердий сир натираємо.

На тарілку викладаємо картоплю. Солимо, перчимо та поливаємо майонезом. Потім викладаємо цибулю й ковбасу. Знову робимо майонезну сіточку. На ковбасу викладаємо яйця. Солимо й перчимо. Змащуємо майонезом та викладаємо яблука з ананасом.

Знову змащуємо майонезом. Останній шар салату посипаємо тертим сиром. Страву відправляємо в холодильник на декілька годин, а потім подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні, ситні та апетитні страви до святкового столу