Смачні, ситні та оригінальні салати з сиром

автор Natali N. опубліковано Лис 30, 2022

З сиру можна приготувати смачні салати. Цей інгредієнт стане чудовим доповненням у страві. Приготуйте салати за цими рецептами, адже вони виходять нереально апетитними, смачними та оригінальними.

Салат з копченим сиром, абрикосами та шпинатом

На вигляд такий салат виходить дуже апетитним. Він має ніжний смак. Салат з копченим сиром, абрикосами та шпинатом дуже простий у приготуванні. Такою стравою можна сміливо пригощати гостей.

Інгредієнти для приготування:

200 г. копченого сулугуні;
300 г. абрикосів;
3-4 шт. огірків;
100 г. шпинату;
1 ч.л. яблучного оцту;
3 ст.л. оливкової олії;
1 ст.л. зернистої гірчиці;
сіль та перець за смаком.

Абрикоси ретельно промиваємо під водою та обсушуємо. Потім розрізаємо їх навпіл й поливаємо яблучним оцтом. Абрикоси викладаємо в миску. Копчений сир нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо його до абрикосів.

Потім нарізаємо кружечками огірки. Листя шпинату промиваємо холодною водою. Всі інгредієнти з’єднуємо в мисці. До салату додаємо зернисту гірчицю, сіль та чорний перець. Ретельно перемішуємо.

Потім страву заправляємо оливковою олією. Знову перемішуємо. Салат готовий. Відразу подаємо його до столу. Смачного!

Багатошаровий салат з сиром, помідорами та домашніми сухариками

Якщо Ви не знаєте, чим пригостити друзів, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Салат готується надзвичайно просто й швидко. Він виходить дуже смачним, ароматним та ніжним.

Інгредієнти для приготування:

4 шт. яєць;
200 г. твердого сиру;
300 г. помідорів;
багет;
100 г. чорних оливок без кісточок;
3 ст.л. майонезу;
1 ч.л. прованських трав;
сіль, чорний перець;
зелень за смаком.

Яйця відварюємо та охолоджуємо. Потім нарізаємо їх кубиками. Твердий сир теж подрібнюємо. Тепер приготуємо домашні сухарики. Багет нарізаємо кубиками. Додаємо прованські трави та перемішуємо.

Потім сухарики викладаємо на суху сковорідку та обсмажуємо до хрумкої скоринки. Помідори та оливки нарізаємо невеликими кубиками. На тарілку ставимо кільце. На дно викладаємо варені яйця. Солимо, перчимо та змащуємо майонезом.

Наступним шаром викладаємо сир. Також змащуємо майонезом. Потім викладаємо оливки, сухарики й помідори. Кожний шар салату солимо, перчимо та змащуємо майонезом.

Зверху робимо майонезну сіточку й викладаємо оливки. Салат за бажанням прикрашаємо будь-якою зеленню. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Салат з маринованим сиром та оливками

Якщо Ви полюбляєте оливки, то приготуйте цей салат. Він має оригінальний смак та дуже апетитний вигляд. Салат з фетою та оливками можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

200 г. міксу салатного листя;
100 г. маринованих оливок без кісточок;
170 г. фети;
огірок;
сіль, чорний перець.

Для маринаду:

50 мл. винного оцту;
80 мл. оливкової олії;
зубчик часнику;
0,5 ч.л. цукру;
прованські трави за смаком.

Спочатку замаринуємо сир. В мисці змішуємо оливкову олію та винний оцет. Додаємо цукор, подрібнений часник та прованські трави. Все ретельно перемішуємо. Додаємо воду та ставимо на вогонь. Фету нарізаємо кубиками та відправляємо у маринад.

Доводимо до кипіння, а потім знімаємо з вогню. Салатне листя промиваємо під водою та викладаємо в миску. Мариновані оливки розрізаємо навпіл, а огірок нарізаємо тоненькими шматочками.

Інгредієнти змішуємо, а вкінці додаємо маринований сир. Солимо й перчимо за смаком. Перемішуємо та подаємо страву до столу. Смачного!

Салат з фетою та м’ясом індички

Такий салат виходить нереально ситним, тому обов’язково приготуйте його за цим рецептом. Страва складається з простих інгредієнтів та має апетитний вигляд.

Інгредієнти для приготування:

100 г. пекінської капусти;
2 шт. варених яєць;
2 шт. помідорів;
100 г. фети;
200 г. відвареного м’яса індички;
1 ч.л. лимонного соку;
1 ч.л. соняшникової олії;
1 ч.л. соєвого соусу;
спеції за смаком.

Пекінську капусту подрібнюємо. Варені яйця нарізаємо на шматочки. Потім нарізаємо помідори й сир фету. М’ясо індички подрібнюємо. Всі інгредієнти викладаємо в миску та перемішуємо.

Салат заправляємо олією, лимонним соком та соєвим соусом. Додаємо спеції за смаком та ретельно перемішуємо. Смачного!

Салат з печінкою, сиром та кукурудзою

У приготуванні цього смачного салату немає нічого складного. На смак він виходить просто бездоганним. Страва дуже апетитна на вигляд та ситна.

Інгредієнти для приготування:

500 г. відвареної курячої печінки;
4 шт. огірків;
пучок кропу;
пучок зеленої цибулі;
200 г. твердого сиру;
1 ст.л. діжонської гірчиці;
200 г. консервованої кукурудзи;
сіль, перець за смаком;
3-4 ст.л. майонезу.

Відварену курячу печінку нарізаємо кубиками. Додаємо кукурудзу й перемішуємо. Сир натираємо на тертці, а зелену цибулю й кріп дрібно нарізаємо. Також подрібнюємо огірки.

З’єднуємо всі інгредієнти. Додаємо гірчицю, сіль та чорний перець. Потім салат заправляємо майонезом й ретельно перемішуємо. Ставимо кільце й викладаємо салат. Потім знімаємо його й подаємо страву до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та оригінальні салати з білокачанної капусти