Смачне домашнє печиво. Готується просто, швидко і з доступних продуктів

Сьогодні пропонуємо рецепт смачного домашнього печива. Печиво виходить дуже смачне, м’яке, а який аромат при випіканні …. Готується просто, швидко і з доступних продуктів.

Таке печиво відмінно підійде і до чаю, і до кави, також буде смачно з молоком або какао. Обов’язково спробуйте приготувати.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 300 г борошна
• 30 г цукру
• 100 г вершкового масла
• 100 г сметани
• 2 шт. яйця (1 шт. в тісто, 1 шт. для змазування)
• 1 ст.л цедри лимона (за бажанням)
• 1 ч.л. розпушувача
• щіпка ваніліну
• дрібка солі

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

1. Потрібно змішати всі сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, цукор, щіпку ваніліну і солі.

2. У суху суміш на крупній тертці натерти вершкове масло.

3. Перетерти в крихту.

4. Додати яйце, сметану і цедру лимона.

5. Замісити тісто. Воно має вийти дуже м’яким, еластичним і не липнути до рук. Загорнути тісто в харчову плівку або пакет і відправити на 20 хвилин в холодильник.

6. Розкачати тісто в пласт товщиною трохи менше 1 сантиметра.

7. Вирізати за допомогою формочок печиво. Тісто яке залишилось зібрати, замісити і повторити всі дії.

8. Печиво перенести на деко, застелене пергаментом.

9. Змастити яйцем і посипати трохи цукром. Надіслати випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.

10. Готове печиво можна злегка посипати цукровою пудрою і можна подавати.

Смачного!

Читайте також: 5 рецептів печива, яке можна їсти абсолютно всім, без шкоди для фігури!