Смачна запіканка з тертої картоплі – просто пальчики оближеш

Такої запіканки Ви ще точно не готували. Виходить вона дуже ніжною та апетитною. Справжнім лайфхаком цього рецепту є спосіб приготування. Для запіканки потрібно підготувати натерту картоплю. Готується страва з простих інгредієнтів, а виходить нереально смачною.

Інгредієнти для приготування:

  • 400-500 г. картоплі;
  • куряче яйце;
  • сіль та перець за смаком;
  • кілька зубчиків часнику;
  • 70 г. твердого сиру;
  • 2-3 ст. л. сметани або майонезу;
  • пучок свіжої зелені;
  • 0,5 ч.л. рослинної олії.

Спочатку в тарілку потрібно вбити яйце. Сир натираємо на тертці та додаємо до яйця. Все перемішуємо. Потім потрібно додати майонез або сметану. Знову все ретельно перемішати.

Картоплю натираємо на тертці й перекладаємо у глибоку тарілку. Солимо, перчимо та додаємо яєчно-сметанну масу. Свіжу зелень та часник дрібно нарізаємо й теж відправляємо до картоплі. Все добре перемішуємо.

Керамічну форму змащуємо рослинною олією та викладаємо туди картопляну масу. Все рівномірно розрівнюємо та відправляємо в духовку на 40 хвилин. Картопляну запіканку потрібно запікати при температурі 190 градусів.

Готову страву посипаємо свіжою зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Замість котлет – м’ясні зрази з особливою начинкою


Не пропустіть