Салат «Лисяча шубка» – такий смачний, що готуємо на кожне свято

Пропонуємо вашій увазі ще один цікавий салатик в вашу скарбничку рецептів. Він складається з простих і недорогих продуктів. Відмінно підійде на будь-яке свято і на кожен день. Нам всім він дуже подобається! Скуштуйте і ви.

Інгредієнти:

  • Морква – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Картопля – 1 шт.
  • Філе оселедця – 200 г
  • Печериці – 200 г
  • Майонез – 60 г
  • Олія – ​​2 ст. л.
  • Сіль за смаком

Приготування:

Відварюємо картоплю до готовності. Очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.

Печериці і ріпчасту цибулю очищаємо, миємо водою і нарізаємо дрібно. Тушкуємо в невеликій кількості рослинної олії до м’якості.

Моркву очищаємо, миємо і натираємо на крупній тертці, в ідеалі використовувати тертку для корейської моркви. Тушкуємо до м’якості з невеликою кількістю води і рослинної олії. Не засмажуємо.

Філе оселедця нарізаємо невеликими кубиками. Можна використовувати копчену скумбрію, з нею салат виходить також дуже смачним і незвичайним.

Всі інгредієнти викладаємо шарами гіркою в наступній послідовності: оселедець – картопля – шампіньйони з цибулею – морква. Кожен шар промазуємо майонезом і додаємо сіль. Не солимо тільки оселедець зі зрозумілих причин. Моркву покриваємо майонезом невеликими смужками.

Смачного!

Читайте також: Ситний салат з м’ясом і свіжими овочами: смачне доповнення святкового столу


Не пропустіть