Салат “Баварський” з копченою куркою, грибами та квасолею – готується за 10 хвилин

Сьогодні приготуємо вашій увазі експрес-салат, для якого не потрібно заздалегідь відварювати чи запікати продукти. Його основний інгредієнт – це м’ясо копченої курки.

Салат готується швидко, виходить дуже смачним, апетитним та досить ситним.

Список інгредієнтів:

  • 400 г копченої курки без шкіри;
  • 300 г маринованих печериць;
  • 200 г консервованої квасолі;
  • 150 г цибулі;
  • 40-50 г зелені;
  • 100 г майонезу.

Додатково за бажанням:

  • 1 свіжий огірок;
  • 2 свіжих помідора;
  • 100 г сухариків із часником.

Покроковий рецепт:

Для цього салату знадобиться: м’ясо копченої курки без шкірки.

1 баночка консервованої квасолі – можна білу, можна червону – її треба злити на друшляк і промити. Вага квасолі 200 г.

300 г маринованих грибів – можна використовувати домашні.

Крім того, знадобиться 2 середні головки фіолетової цибулі, зелень та майонез для заправки.

Гриби – якщо вони крупненькі, розрізаємо на 2-4 частини, дрібні залишаємо цілими. Потрібні смачні мариновані гриби.

Ріпчаста цибуля – якщо солодка фіолетова, нарізаємо як є кубиками або невеликою соломкою. Якщо у вас звичайна цибуля, обдайте її окропом або замаринуйте, щоб зникла гострота.

Невеликий пучок зелені нарізаємо якомога дрібніше. Ми використовували петрушку і кілька пір’їн зеленої цибулі.

М’ясо копченої курки без шкіри нарізаємо невеликими кубиками, розміром не більше квасолі.

Туди ж додаємо промиту консервовану квасолю. За бажання, можна використовувати відварену.

Заправляємо салат майонезом – ми використовували домашній. Замість майонезу можна використовувати сметану з додаванням гірчиці.

Салат можна не солити, оскільки курка, гриби та майонез вже солоні, цього цілком достатньо. Але ви спробуйте на свій смак.

Існує кілька варіацій цього салату. Крім основних інгредієнтів, в нього можна додати 1 свіжий огірок, або 2 свіжі помідори, або сухарики, обсмажені з додаванням часнику.

Всі інгредієнти перемішуємо і салат готовий!

Смачного!

Читайте також: Салат “Французький поцілунок” – смачний та простий у приготуванні

 


Не пропустіть