Рецепти смачного та апетитного омлету на сніданок

Якщо на сніданок Ви готуєте омлет, то обов’язково збережіть ці рецепти. За ними омлет виходить надзвичайно ніжним та смачним. Готується він за лічені хвилини. Омлет відмінно смакує в гарячому вигляді. До столу його можна подавати з овочами або зеленню.

Омлет з сирною начинкою

Яйця у поєднанні з сиром – це щось неймовірне. Такий омлет має надзвичайно смачну та ніжну начинку. Він дуже апетитний, ситний й ароматний. Омлет з сирною начинкою готується дуже просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. твердого сиру;
• 50 г. вершкового масла;
• 6 шт. яєць;
• рослинна олія;
• сіль та чорний перець за смаком.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо сіль, чорний перець або інші спеції. Ретельно збовтуємо виделкою. Вершкове масло нарізаємо невеликими кубиками, а твердий сир шматочками.

Сковорідку змащуємо рослинною олією та ставимо на вогонь. Через хвилину вливаємо яєчну суміш, розрівнюючи по всій сковорідці. На омлет викладаємо шматочки твердого сиру та нарізане вершкове масло.

Загортаємо його в конвертик та смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. Готовий омлет викладаємо на тарілку та відразу подаємо до столу. Смачного!

Омлет з ковбасою, сиром та зеленою цибулею

Такий омлет виходить не лише смачним, а й дуже ситним. Він складається з бюджетних інгредієнтів та готується за лічені хвилини. Омлет з ковбасою, сиром та зеленою цибулею точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. яєць;
• 50 г. будь-якої ковбаси;
• 50 мл. молока;
• 50 г. твердого сиру;
• 0,5 ст.л. борошна;
• щіпка солі;
• чорний перець за смаком;
• рослинна олія.

Яйця вбиваємо в миску та ретельно збовтуємо виделкою. Додаємо молоко й перемішуємо. Твердий сир натираємо на тертці. Зелену цибулю подрібнюємо. Інгредієнти відправляємо до яєчної суміші. Солимо й перчимо.

Потім додаємо борошно та знову перемішуємо. Ковбасу нарізаємо соломкою. Викладаємо на розігріту сковорідку, змащену олією. Підсмажуємо її трохи, а потім вливаємо яєчну суміш. Накриваємо кришкою та смажимо до готовності. Омлет подаємо до столу гарячим. Смачного!

Омлет зі сметаною та сиром

У приготуванні омлету зі сметаною та сиром немає нічого складного. Він виходить смачним, ситним та дуже апетитним. Такий омлет чудово підійде на сніданок.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. яєць;
• 3 ст.л. сметани;
• 70 г. твердого сиру;
• 1,5 ст.л. борошна;
• вершкове масло для смаження;
• сіль та спеції за смаком.

Яйця відправляємо в миску. Спочатку додаємо сметану й дрібно натертий сир. Ретельно перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо борошно й перемішуємо. На сковорідку викладаємо вершкове масло та ставимо на вогонь.

Коли масло розтопиться, вливаємо яєчну суміш. Омлет смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. Потім ділимо його на декілька шматочків й відразу подаємо до столу. Смачного!

Омлет з сосисками та овочами

Омлет простий у приготуванні та нереально смачний. Він виходить апетитним та має відмінний аромат. Омлет з сосисками та овочами чудово смакуватиме на сніданок.

Інгредієнти для приготування:

• 180 г. заморожених овочів (мікс);
• 3 шт. яєць;
• 100 г. сосисок;
• сіль, чорний перець;
• рослинна олія.

Сосиски нарізаємо кружечками. Яйця вбиваємо в миску. Солимо, перчимо та збовтуємо вінчиком. Сковорідку змащуємо невеликою кількістю олії. Викладаємо туди заморожені овочі та ставимо на вогонь.

Смажимо їх декілька хвилин, а потім додаємо сосиски. Вкінці вливаємо яєчну суміш. Омлет готуємо на повільному вогні. Смажимо його з двох боків, а потім викладаємо на тарілку та подаємо до столу. Смачного!

Яєчні рулетики з сиром та часником

Яєчні рулетики навіть можна подавати до святкового столу. Вони складаються зі смачної начинки та мають апетитний вигляд. Омлет з сиром та часником дуже ніжний, ситний й ароматний.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. майонезу;
• 4 шт. яєць;
• 200 г. твердого сиру;
• 3 зубчики часнику;
• зелень за смаком;
• сіль, чорний перець;
• рослинна олія.

Спочатку яйця збовтуємо вінчиком або виделкою. Додаємо сіль, перець та половину майонезу. Перемішуємо. З отриманої суміші смажимо декілька яєчних млинців. До решти майонезу додаємо подрібнений часник. Сир натираємо на тертці.

Кожний яєчний млинець акуратно змащуємо майонезом. Викладаємо твердий сир та загортаємо в рулетики. Потім ріжемо їх на однакові шматочки й викладаємо на тарілку. За бажанням посипаємо зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Печінкові торти – смачні, ситні та прості у приготуванні