Рецепт смачних українських гречаників
Якщо хочете потішити сім’ю смачною стравою, то приготуйте для них українські гречаники. Вони ідеально підійдуть на вечерю чи обід. Такі гречаники готуються швидко й просто. На вигляд вони нереально апетитні. Ви просто зобов’язані приготувати цю смачну страву.
Інгредієнти для приготування:
- 100 г. відвареної гречки;
- 100 г. свинини;
- ріпчаста цибуля;
- 1 ст.л. борошна;
- куряче яйце;
- 70 мл. олії;
- 1 ст.л. томатної пасти;
- сіль, чорний перець.
Гречану крупу відварюємо заздалегідь. До неї додаємо дрібно нарізане м’ясо та ріпчасту цибулю. Потім вбиваємо куряче яйце. Додаємо сіль, чорний перець та все ретельно перемішуємо. З готового фаршу формуємо гречаники середнього розміру.
Обвалюємо їх у пшеничному борошні. У сковорідку наливаємо невелику кількість рослинної олії.
Викладаємо туди гречаники та смажимо їх з двох сторін до золотистої скоринки. До столу страву подаємо у гарячому вигляді та зі сметаною. Смачного!
Читайте також: Смачні та оригінальні салати з сезонних зимових овочів