Рецепт корейського яєчного хліба

В Кореї надзвичайно популярна вулична їжа. Прохожі із задоволенням купують смачні страви. Найбільше корейці полюбляють яєчний хліб.

Однак, щоб його скуштувати – не обов’язково потрібно їхати в Корею. Домашній яєчний хліб готується з простих інгредієнтів та є дуже смачним.

Щоб приготувати корейський яєчний хліб, потрібно:

  • 1 ст.л. вершкового масла;
  • 2 ст.л. цукру;
  • 0,5 скл. борошна;
  • 0,5 скл. молока;
  • 1/4 ч.л. солі;
  • 5 курячих яєць;
  • розпушувач тіста;
  • 40 грам моцарели.

До вершкового масла кімнатної температури додаємо сіль та цукор. Все ретельно перемішуємо. Потім суміш з’єднуємо з яйцями й знову перемішуємо.

Потім потрібно додати борошно, молоко й розпушувач тіста. Пізніше замішуємо не густе тісто. Розливаємо тісто в готові формочки та кладемо зверху шматочки моцарели.

Також в кожну формочку розбиваємо по яйцю й солимо за смаком. Випікати корейський хліб потрібно 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.

Готовий хліб виймаємо з формочок та подаємо до столу гарячими.

Смачного!

Читайте також: Такі гарячі бутерброди сподобаються і дітям і дорослим. А у великій компанії з’їдаються в одну мить


Не пропустіть