Рецепт ароматної запеченої скумбрії – просто та смачно

Запечена скумбрія виходить неймовірно смачною. Увесь секрет приготування полягає у соусі. Ваша сім’я обов’язково оцінить цю смачну рибу. Готується вона просто, легко та швидко.

Інгредієнти для приготування запеченої скумбрії:

  • скумбрія;
  • 4 ріпчастих цибулини;
  • 3 ст.л. гірчиці;
  • 4 ст.л. майонезу;
  • 5 ст.л. соєвого соусу;
  • чорний перець;
  • сіль та спеції.

Спосіб приготування:

Спочатку розморожену скумбрію потрібно нарізати на невеликі шматочки. Перекладаємо їх в тарілку та посипаємо нарізаними кільцями ріпчастої цибулі.

Потім необхідно приготувати соус для риби. У глибокій тарілці змішуємо гірчицю, майонез та соєвий соус. Все потрібно ретельно перемішати до однорідної маси. За консистенцією соус повинен бути дуже рідким.

До скумбрії з цибулею додаємо чорний перець та виливаємо соус. Ретельно перемішуємо та залишаємо рибу на 30 хвилин для маринування.

Мариновану скумбрію необхідно викласти на форму. Шматочки риби повинні лежати на кільцях цибулі. Запікати скумбрію необхідно в духовці при температурі 180 градусів протягом півгодини.

Запечена скумбрія виходить неймовірно ароматною та має золотисту скоринку. Страву подаємо до столу з цибулею. Смачного!

Читайте також: Нереально смачні кабачкові оладки, які чудово підійдуть до сніданку


Не пропустіть